标签：自选称重

粤北第二人民医院智慧食堂,医院智慧食堂，医院食堂引入优信无限智慧自选称重餐线，全面升级就餐体验与运营管理水平。医护人员可通过刷脸或扫码完成餐盘绑定，自主选餐、按克计价，系统自动识别重量并完成结算，实现“即拿即走、高效便捷”的智能化就餐服务。每餐结束后，职工可随时通过手机端查询消费订单，并查看当餐营养分析报告，科学掌握摄入情况，助力健康饮食管理。

智慧社区养老食堂运营方案破解“吃饭难”，针对老年人食量小、需求多样化的特点，我们引入“小碗菜+智能识别”模式。老人可选取小巧精致的小碗菜，到视觉识别设备前自动完成计价，无需人工干预，识别准确率超过99.9%。支付方式支持刷卡、刷脸、扫码等多种方式，方便不同使用习惯的老人。小分量设计既减少了粮食浪费，也让老人能够以实惠价格品尝更多菜品，满足营养均衡需求。

香港中文大学智慧食堂,大学智慧食堂,深圳智慧食堂，丰富了师生的用餐选择，并提升了就餐体验。采用后支付模式，学生们无需提前绑盘，可直接根据个人口味和食量自助按克选餐，实现了真正的个性化饮食服务。食堂实行一菜一价制度，确保每一种食材的价值都能得到公平体现，鼓励学生合理取用，减少食物浪费。

优信无限三大引擎智慧赋能餐饮反浪费，面向新规反浪费重点任务，优信无限智慧食堂解决方案聚焦采购、仓储、销售三大关键环节，将反浪费从口号转化为可量化、可执行的运营标准。截止目前，优信无限依托智慧食堂项目，已赋能超500家团餐企业减少粮食浪费，助推超650万用户践行光盘行动，日均节约粮食超14万公斤（相当于20多万人的日需口粮）。

智慧食堂无人值守就餐模式，人脸消费门禁机模式和智慧自选称重餐线​模式是两种主流的智慧食堂无人值守就餐模式，各有优势和适用场景。两种模式并非互斥，在条件允许的情况下，可以考虑结合使用，以满足不同就餐需求，打造更加完善的智慧食堂。

杨凌衡水实验中学智慧食堂,中学智慧食堂，实现了刷卡、扫码、刷脸等多种便捷支付方式，就餐效率大幅提升，40分钟左右即可完成全员就餐。更重要的是，食堂上线营养分析系统，能够精准解析菜肴的热量、蛋白质、脂肪等关键营养成分，并在选餐过程中通过显示屏进行营养提醒。餐后，家长还可在手机上接收饮食报告，通过亲子账号功能进行代充值，让学生吃得放心，家长安心！

上海九亭社区智慧食堂,上海社区智慧食堂,社区智慧食堂，食堂采用20多台智慧自选称重设备，方便老人自主挑选食材、并根据个人口味和食量需求灵活控制每道菜的分量。每餐提供叉烧松板肉、本帮酱鸭、青椒香干肉丝、肉末豇豆等20多道菜肴。食堂负责人曾表示：“有些老人的食量比较小，按份打菜吃不了那么多。智慧计量计价系统不但方便快捷，还可以减少浪费。”

鸿运供销惠民智慧食堂，食堂引入智慧自选称重设备，打造智能化餐线，居民可自主挑选食材，并根据个人口味和食量灵活控制每道菜的分量，满足社区居民多样化的用餐需求。同时，食堂就餐区域设有展示货架，陈列供销社农特产品、扶贫帮扶商品及自有品牌产品，为居民提供方便快捷的购物体验，充分融合餐饮与社区服务，提升居民的生活品质。

合肥兴园党群服务中心社区食堂，该食堂引入智能自选称重设备，支持居民按克自选、按需取餐，有效减少食品浪费，实现节约。开业不久，智慧食堂便受到江淮新视线频道报道。负责人表示，智慧化结算方式显著降低了人工成本，同时后台数据分析功能有效帮助实现精准备餐和科学采购，提高运营效率。

邯郸百家村社区智慧食堂,社区智慧食堂,养老智慧食堂，由于采用自选模式，居民可按克自选餐、丰俭由人。为满足老年群体的就餐需求，该食堂对60岁以上老年人实行分年龄段享受不同折扣的优惠政策。食堂还聚焦食养融合和健康膳食指导，为用餐者提供饮食营养分析报告，精准反馈每顿饭菜的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量。根据居民的健康状况、饮食禁忌和营养需求，食堂还会为其提供个性化的膳食建议和定制菜品，如为糖尿病患者提供低糖、低盐的菜品。此外，食堂还开设智慧食堂小程序，菜品图片、价格一目了然。对于不想在店内用餐的居民，可以通过小程序下单，覆盖周边8公里区域，高效配送。

高桥镇党建服务中心社区智慧食堂，智慧食堂操作简单快捷，支持刷脸、刷卡、扫码等多种方式绑盘选餐，可有效满足周边上班族、老年人等群体的就餐需求，食堂内环境宽敞明亮，桌椅干净整洁，菜品更是丰富多样，此外，还推出了充值活动以及外卖送到家服务，将更多的优惠和便利带给居民群众。建设以来，深受居民们的好评。

北京航空航天大学智慧食堂,北京大学智慧食堂解决方案，新增智慧餐线后，凭借无人自助、自动计价与结算的先进技术，既未增加服务员工，又提升了运营效率。新餐线每日提供超过20种菜品，丰富了就餐选择。凭借创新模式，该餐线每日吸引超400名师生前来就餐，显著提升了食堂的客流量和服务效率。