杨凌衡水实验中学
杨凌衡水实验中学位于陕西咸阳杨凌示范区,占地面积112亩,是一所涵盖初中、高中的全日制寄宿学校,拥有2300余名师生。
项目概况
北航学院路智慧食堂面积约600平方米,共有180个座位,运用了22台智能自选称重设备和2台绑卡机。食堂共两层,提供早中晚三餐。食堂一楼配备9台挂式收银机、6台绑卡机和36台智能自选称重设备;二楼配备8台挂式收银机、6台绑卡机和36台智能自选称重设备;教工区则配备1台绑卡机和10台智能自选称重设备。整个前厅共计部署112台设备。后厨方面,引入智能晨检仪、农残检测仪、进销存秤、智能留样柜等智能化设备,同时前厅配备数字大屏,实时公示食堂经营数据、就餐操作视频及阳光公示看板,全方位构建透明化、智慧化的学校食堂。
食堂建设成效
优信无限助力对接一卡通,实现了刷卡、扫码、刷脸等多种便捷支付方式,就餐效率大幅提升,40分钟左右即可完成全员就餐。更重要的是,食堂上线营养分析系统,能够精准解析菜肴的热量、蛋白质、脂肪等关键营养成分,并在选餐过程中通过显示屏进行营养提醒。餐后,家长还可在手机上接收饮食报告,通过亲子账号功能进行代充值,让学生吃得放心,家长安心!
杨凌衡水实验中学
用餐人数
设备

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