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食堂反食品浪费介绍及工具选择，该设备是“称重取餐”模式的核心。具备高精度称重、实时计价、数据上传、自动结算功能。用餐者取餐即计费，吃得多少、付多少钱，激励合理取餐。后台可生成浪费热力图、消费趋势分析，为管理决策提供数据支撑。

小鹏汽车智慧食堂,汽车智慧食堂,车企智慧食堂，食堂建设成效，自助取餐的模式有效减少排队时间，提高了员工满意度和留存度; 后台大数据系统能合理分析员工就餐数据，更好地了解员工用餐喜好，食堂也能做到精准备餐，有效避免食材浪费。智慧餐厅在十一月开餐，次月营业额和订单数提升 。

一文看懂！优信智慧餐厅营养报告解决方案，优信无限推出智慧餐厅营养报告解决方案​——通过打通线下选餐与线上管理两大场景，围绕用户个性化需求构建出了一套完整的数字健康饮食体系。

深圳职业技术大学智慧食堂,深圳智慧食堂，全面推行“自助选餐、按克计价、无感支付”的新型就餐模式。师生通过刷脸完成身份识别与餐盘绑定后，可自由选取心仪菜品，系统实时感知菜品重量并自动完成计费，实现“即拿即走”的流畅体验，彻底打破传统窗口式排队结算的瓶颈。

武汉工程大学智慧食堂,武汉智慧食堂,大学智慧食堂，师生通过刷脸完成身份识别与餐盘绑定后，可自由选取心仪菜品，系统实时感应菜品重量并精准计费，真正实现“吃多少取多少，称多少付多少”。丰富的菜品选择与按克计价机制相结合，让师生既能品尝不同风味，又避免因取餐过多造成的浪费，兼顾美味、健康与节约。

上海南码头街道社区食堂，食堂引入了减量称重自助打菜模式，老年人只需简单刷脸绑盘即可自主取菜，无需排队结账，系统采用无感支付，大大提升了就餐体验。为了满足不同年龄段居民的口味需求，食堂每天提供20余种菜品，选择丰富，反响热烈，受到社区居民们的一致好评。

上海九亭社区智慧食堂,上海社区智慧食堂,社区智慧食堂，食堂采用20多台智慧自选称重设备，方便老人自主挑选食材、并根据个人口味和食量需求灵活控制每道菜的分量。每餐提供叉烧松板肉、本帮酱鸭、青椒香干肉丝、肉末豇豆等20多道菜肴。食堂负责人曾表示：“有些老人的食量比较小，按份打菜吃不了那么多。智慧计量计价系统不但方便快捷，还可以减少浪费。”

无感支付，顾名思义，是指用户在消费过程中，支付环节无需进行主动操作，系统通过预先绑定或实时识别等方式自动完成扣款。它通常依赖于人脸识别、物联网、移动支付账户体系的深度融合。其核心优势在于带来极大的便捷性，省去掏手机、扫码、输密码等传统步骤，极大缩短结算时间，优化顾客动线，提升就餐体验。智慧餐厅的优势当然不仅仅局限于收银结算的便捷，还包括后台数据自动收集、智能分析辅助食堂运营、科学备餐采购等诸多方面。当然，选择哪些产品，也需要结合食堂自身业态、规模、目标客群、预算等综合考量。

晋江市第二医院（安海医院）智慧食堂,医院智慧食堂，为全面提升园区餐饮服务品质，构建高效多元的智慧餐饮体系，园区引入优信无限智能称重设备，打造背靠背智慧自助餐线，通过数字化革新推动餐饮服务升级。

目前的智能结算台主要有两种，一种是传统的餐盘识别结算台，另一种是新兴的菜品识别结算台。餐盘识别结算台又分两种：一种是根据餐盘内部的RFID感应芯片识别，这种结算台成本比较高，因为每个盘子都要植入芯片，不耐高温和不耐摔，比较脆弱。另一种结算盘是通过感觉盘子形状及周边的感应色带来识别，这一种成本较低，在盘子周围要喷上涂色带。这两种结算盘都可以通过刷脸、刷卡或扫码进行支付操作。菜品识别结算台是一种算

团餐智慧餐厅解决方案|团餐智慧食堂|智慧餐厅，​团餐智慧餐厅解决方案通过技术创新和智能化管理，从智能化升级、扩展应用场景、绿色环保等方面，为团餐行业带来了革命性的改变。它不仅提升了用户体验和运营效率，还为减少食物浪费、促进可持续发展提供了有力支持。随着技术的不断进步，这一解决方案将在未来发挥更大的作用，成为团餐行业数字化转型的重要推动力。

养老智慧餐厅，智慧养老生活，助老智慧食堂，让饮食变得更营养、更科学；让就餐变得更快捷、更方便；让食安变得更透明、更可靠；让运营变得更智慧、更省心，这便是养老智慧餐厅备受欢迎的原因。