项目概况
为打造“暖心”餐厅，让员工吃饱、吃好，提升食堂的保障能力和应急能力，晋江安海医院于食堂二楼打造智慧餐厅，全程只需通过刷脸就可完成打菜、支付，非常方便快捷。
食堂建设成效
1. 个性化体验升级：员工可按克自由选配菜品，系统同步展示营养信息，辅助科学膳食，现如今满意度显著提升至95%以上。
2. 运营效益提升：精准的按克取餐模式有效减少餐厨垃圾；自动化结算也降低了整体运营成本。
3. 智慧化管理赋能：后台系统自动生成就餐偏好、菜品消耗等数据分析报告，为精准备货、优化菜单提供了可靠依据，促进了资源的动态与高效管理。
晋江市安海医院
用餐人数
设备
为系统防范风险，《餐饮服务食品安全操作规范》及各地实施细则均对采购验收提出明确要求。本文结合实操要点，梳理食堂采购验收的索证索票、分类验收标准，并介绍如何通过数字化工具实现合规闭环，助力食堂守住“入口关”。
2025-12-05
校园餐监管已从“事后追责”全面转向“全过程、全链条、全主体”的刚性约束。如何在合规前提下提升供餐质量？建设一套覆盖膳食经费、食品安全、家校协同三大维度的智慧食堂系统，已成为学校和教育主管部门的必然选择。
2025-12-04
优信无限智能留样柜,打造高标准食品安全体系，“优信无限智能留样柜”通过技术赋能，将传统的留样环节升级为一个智能化、数据化的食品安全控制节点。它不仅是存放样品的柜子，更是构建“来源可查、去向可追、责任可究”的现代化食品安全治理体系的核心基础设施。 它代表了餐饮后勤管理从经验式、粗放式向精细化、智能化转..
2025-12-03
食堂数字化建设要做到哪些，一个理想的数字化食堂，应该是让就餐者更满意、让管理者更省心、让运营更高效、让食品更安全的智慧餐饮新生态。
2025-12-02
