智慧食堂保障学生饮食均衡,学校食堂仍然采用传统的套餐制售卖菜品,如一荤一素或两荤两素的组合。这种模式不仅可能导致饭量较大的学生吃不饱,饭量较小的学生则可能造成食物浪费,还容易因为选择有限而导致学生长期饮食结构不平衡,进而引发营养不良等问题。
iGroup数字团餐平台,数字团餐平台新品发布科技无限,探索不止,优信无限赋能团餐行业的步伐从未止歇。2019年优信无限创新推出“智慧食堂”软硬件服务,为团餐运营模式带来了新的可能性,此后产品矩阵不断丰富、功能不断迭代升级,市场规模不断拓展。 2023年9月28日,是优信无限又一次全新的跨越——iGroup数字团餐平台正式诞生,它直接突破降本难点、打破数据孤岛、颠覆传统运营思维,从采购、排餐、出品、销售、食安、员工管理等全链条把控“数”
绿智食堂,打造绿色+智慧的餐饮新模式,绿智食堂是一种集绿色、健康、智能于一体的新型餐饮模式,它通过科技手段和环保理念的结合,为用餐者提供了高品质、个性化的餐饮服务体验。绿智食堂,让每一餐都吃得安心、健康、智能,引领餐饮新风尚。
智慧食堂升级改造设计方案,智慧食堂升级改造设计方案,是对传统的食堂运营模式革新,通过引入科技手段、互联网等,实现了食堂的智能化、数字化和精细化管理。提升了食堂的运营效率和用户体验,还降低了运营成本,为食品安全保驾护航。
好吃营养,智慧食堂提升营养就餐服务能力,当今社会,健康饮食是人人关注的重点。那食堂经营者应该如何去满足消费者的这些个性化要求呢?智慧食堂作为新代餐饮行业的解决方案之一,致力于提供营养餐食和个性化服务。智慧食堂相关的智能设备为精准营养选餐、菜谱、生产、出品、售卖等提供全流程服务。
健康餐饮的新赛道,智慧食堂引领健康饮食长效发展,智慧食堂,包含了前厅后厨的全套智能化解决方案,如智能洗菜机、炒菜机、收餐洗消线等节能设备的应用,食安监管,明厨亮灶;也让给前厅智能自助就餐,营养分析,数据化管理等。再节省人工,提高营收的同事,也让消费者体验更好,真正实现双方满意的双赢经营。
从三个角度看智慧食堂的优势,传统大中型食堂,通常需要配备档口,每个档口至少安排一名打餐收银人员,而智慧食堂,全程自助自选、无需安排人工;此外,智慧餐线多台设备同时供餐,也能大幅提高就餐效率。
校园食安监管,智慧食堂助其“稳降落”,传统线下巡检,依靠人力效率低,且容易出现一时达标的“面子工程”,许多问题容易隐蔽,智慧食堂提供“线上巡检”,高校可进行回放巡检,不放过死角、不放过任何时段,定点、定时、定位检查,清晰明了;在无需巡检的时间段,我们的智能监控也能AI识别未戴帽子、未戴手套、动火离人、玩手机等违规操作,并进行拍照上传后台,同时,针对夜晚无人状态,智能监控可自动捕捉老鼠、陌生人闯入等信息,并及时传达给经营人员,从而解决潜在食安风险。
社区智慧食堂,老年智慧社区食堂,社区食堂,食堂经营者还可以通过后台系统菜品排行榜了解用户喜好,做到精准供餐、精细备餐,及时调整菜谱,让人们吃得更满意,同时,进一步减少粮食浪费。