智慧食堂与中医饮食,科技与传统

　　唐代医家孙思邈在《千金要方·食治》中指出：“安身之本，必资于食。”就是既可以吃出健康来，也可以吃出疾病来。中医饮食在中医养生学中占有重要比重，甚至在千年的实践中形成了较为成熟的理论体系。中医饮食养生的主要特点汇聚在饮食有节、饮食合理、饮食均衡、定时定量、安全卫生五条之中。

而优秀传统文化的应用有时也少不了当代科技创新的发展，智慧食堂正巧围绕营养提供饮食服务。

一、自助自选 荤素搭配 节制饮食

　　在外就餐多有不便，一是食品安全，二是菜品口味，三是菜品分量，食品安全有明厨亮灶解决、实现追根溯源。菜品口味只要挑选自己心仪的店即可解决，但无论是食堂还是餐厅，无论是传统套餐还是自助，都容易让人无法实现更好的荤素搭配，有时甚至会为了不浪费而吃撑，长期以往很伤身。

　　智慧食堂采用自助模式，让用户可以自由选择，享受到更多美味，实现更多元的饮食搭配，而它又不同于传统自助，用户只需要绑定好托盘，将托盘放至设备感应区选餐，设备会自动计价、自动结算，吃一片土豆、青菜、一块肉都可以，实现真正的按克饮食。

二、线上线下 双线合一 个性饮食

　　仅有自助的模式还不能引领人们养成健康饮食的习惯，为此，当用户在线下选择菜品时，智慧食堂设备的显示屏会提供每样菜品的营养数据，让人们更直观了解一道菜的营养成分以及自己所需摄入菜品分量，同时，线上系统会根据用户每餐选择菜品自动生成饮食报告并给予相应饮食指南，实现人人各异的个性饮食指导。

三、忌口提醒 健康方案 科学饮食

　　减肥的人常常调侃：“管不住嘴，迈不开腿”，这管住嘴就是饮食忌口的范畴，而忌口的难处就在于前期做足了思想准备，诸如“下次一定不吃了”“我要管住自己”，但一面对美食就走不动道了，立刻忘记了之前的“誓言”。基于此，智慧食堂专门开发一个功能【饮食忌口】，只要前期自定义设置了忌口食物，一旦在选餐过程中遇到忌口食物，设备便会亮屏提醒、“敲打”一番。

　　针对营养是否达标，有人说高矮胖瘦，人人都有差异，也可能别人那样饮食营养正好，而我同样饮食便会摄入过量，又该如何处理呢？智慧食堂【健康方案】功能便是因此应运而生，可以直接设置自己的个人状况，之后的营养报告便会智能依据该设置给予建议，更加科学。

　　民以食为天，饮食不是小事，我们都应该重视，各位有机会就试一试“智慧食堂”吧，模式新颖，让你满意！