2026年，是国家“体重管理年”三年行动计划的收官之年。减重为何被提升至如此高度？一组数据足以说明：我国成人超重率达34.3%、肥胖率达16.4%。若不及时干预，2030年国内成年人超重肥胖率将突破65%，相关医疗支出或将占到全国医疗总费用21.5%。防控体重，已不仅是个人健康课题，更关乎全社会的医疗负担与未来福祉。基于此，优信无限推出智慧食堂方案，致力于引导用户自助自选、均衡搭配、科学就餐，让营
单纯安装摄像头直播后厨的1.0模式已无法满足合规需求。新一代智慧食堂明厨亮灶系统，正以“AI智能识别+全链条数据联动+闭环监管”为核心，推动后厨管理从“被动展示”向“主动防控”跨越，构建起“可视、可管、可溯、可协同”的食品安全新生态。
营养健康智慧食堂的建设，本质上是构建一个多方共赢的生态闭环。对用户而言，它是触手可及的健康管家，让每一餐都精准匹配身体需求；对食堂方而言，它是降本增效的运营利器，用数据驱动精细化管理；对社会而言，它是践行“健康中国”战略的微观载体，通过减少食物浪费、提升全民营养素养，释放长远的公共健康价值。
营养健康食堂建设规范，在配餐和烹饪方面，制定合理膳食配餐计划。食物种类要符合《中国居民膳食指南》的推荐要求，每周提供不少于25种食物，涵盖谷薯、蔬菜、水果、水产、禽畜、奶豆等多类食材，强调“少盐少油少糖”烹饪方式，鼓励多用蒸、煮、炖等健康烹饪方法，少用炸、煎、熏、烤等。同时，推行“带量食谱”和“营养标识”，公开菜品营养成分，引导就餐者科学选餐。
职工健康智慧食堂应该这样做，而关于职工智慧健康食堂建设方面，会议提出了四点项目落地规划：一是完善食品安全标准体系建设；二是加强食品安全风险监测评估；三是打造智慧健康AI数据分析系统；四是开展“三减三健”行动。
上海市发布“2024年度社区长者食堂优秀名单”，优信无限合作项目点——浦江镇瑞和食光里社区长者食堂、吴泾镇永德宝邸社区长者食堂、东明路街道社区长者食堂赢得顾客一致好评，并成功入选名单。这一成绩的背后，是餐饮公司始终坚持高品质出品和服务的结果，同时也得益于其采用的创新运营模式。此次闵行区火力全开，获“优秀”的社区食堂占名单1/5，而今年闵行由上海市卫健委、上海市民政局命名的5家“优秀健康食堂（
智慧食堂助力居民膳食营养安全健康，智慧食堂一直在助力居民膳食营养安全健康的路上不断努力，从过去到未来，从行动践行到观念促进，智慧食堂都为居民膳食营养健康保驾护航。从现在起，让我们珍惜每一粒粮食，树立营养饮食观念，从“吃得安全”向“吃得健康”迈进！
近日，职工智慧食堂暨健康食材嘉年华展览活动项目推进交流会在深圳召开，中华全国总工会原副主席张世平、中共中央宣传部原副部长王世明等出席会议。会议旨在提升职工生活品质，增进职工福祉，带动全国各行各业、各企事业单位兴起“健康食堂”建设，真正让“健康食堂”成为各单位的底牌和招牌。而关于职工智慧健康食堂建设方面，会议提出了四点项目落地规划：一是完善食品安全标准体系建设；二是加强食品安全风险监测评估；三是
据悉，为引导居民提高食物营养与合理膳食水平，6月21日河北省省卫生健康委、省教育厅等6部门联合下发通知，决定全面开展营养健康餐厅(食堂)建设工作。 同日，天津市为推动国民营养计划和合理膳食行动纵深发展，联合天津市卫生健康、市场监管、教育、商务四部门联合启动2022年度营养健康餐厅营养健康食堂建设。 根据通知，两省市需指导建设单位，按照国家卫生健康委印发的相关标准和要求抓好落实，重点围绕以下
