医院智慧食堂,医院智能食堂解决方案

　　医院食堂可谓是团餐界的“香饽饽”，但这“香饽饽”没拿好就容易变成“烫手山芋”，那么智慧食堂走进医院(医院智慧食堂)，为这群最懂营养的人吃饭又会掀起怎样的浪潮呢？

　　今天我们就来揭秘医院智慧食堂在“营养”上的妙招！

一、多元选择 营养搭配

　　现在美味已经不是重点了，如何做到又美味又营养才是食堂需要下的苦功夫，但再好的菜，吃多了总会腻，如果年年日日都是同样的菜品，医护职工的满意度势必会是下降趋势。

　　针对该问题，智慧食堂直接摒弃传统窗口打餐固定套餐模式，而是采用精确到克的一菜一价多设备供餐模式，医护职工们可以像逛超市一样随意选择菜品，一块肉、一根蔬菜都可以选择，设备会自动计价、选餐完后还能自动结算，直接实现全流程无人模式，让医护职工可以做到多元就餐、营养搭配。

二、饮食报告 数据指引

　　究竟什么是营养达标呢？我们大多数人对此没有概念，就算有概念在就餐过程中也难以把控每个菜品的重量，而智慧食堂却可以让你“心中有数”、“手里有秤”，选餐时，每个设备显示屏都会提供菜品的营养数据（包括脂肪、蛋白质、碳水化合物等）以及选择菜品的重量、金额，让医护职工吃得更健康。

　　如果饮食不营养，又如何纠正呢？在智慧食堂就餐完毕后，系统会自动推送一个饮食报告到医护职工手机端，该报告是根据每个人的饮食状况自动生成的数据化看板，同时还会附赠饮食指南、引领健康饮食，如果想制定更加个性化的饮食模式，还可以在手机端的“健康方案”功能上设置自己的体重、身高等个人信息，从而做到精细饮食。

三、线上预定 护航健康

　　与其他场景相比，医院食堂具有“双重矛盾性”，一方面食堂在集中供餐之后会进行整理结束营业、无法做到时时刻刻出餐；另一方面，医护职工工作存在特殊性，经常手术几小时、错过饭点只能点外卖。

　　针对该状况，智慧食堂可以有效解决问题，医护职工可以在手机上进行预订餐或报餐，选择完毕后，食堂会根据送餐时间、送餐地点等详情定时定点送到各科室，医护职工不用担心错过饭点，食堂也能更早结束营业、进行下一轮备餐或休息，从而实现双赢。

　　因此，医院智慧食堂并不是做到比“专业”的人更“专业”，而是打造一个人人都可以看懂的“专属营养助手”，让专业的人能够通过数据更好搭配饮食，让不专业的人通过报告指引更加健康饮食！