四部委联合印发《营养与健康学校建设指南》，助力打造营养健康校园

　　为贯彻落实《健康中国行动(2019—2030年)》合理膳食行动，适应儿童青少年生长发育需要，推动学校营养与健康工作，规范学校营养与健康相关管理行为，四部委于6月7日印发了《营养与健康学校建设指南》。其中，对学校食品安全教育、把控、监管，保障学生用餐营养与生活健康方面提了明确要求。

　　为让校内学子吃得安心、开心、健康、营养，优信智慧食堂利用新一代信息技术打造便捷卫生的用餐环境、营养健康的学生餐和透明安全的食堂管理机制，为校内师生提供“移动互联”的信息化餐饮服务，助力校园营养健康工作。

　　利用人工智能搭建智慧档口，打造互联网智慧食堂，让在校学生刷卡或刷脸即可自助打餐，菜品按克计费。学生们按需打餐，打餐过程中就能通过可视化显示屏，看到吃了多少以决定是否再拿，自行控制所选菜品份量，食物浪费减少90%以上。优信智慧食堂创新科技，敦促学生关注餐别用餐量，助力学校健全健康教育制度，将合理膳食、珍惜食物、节约粮食的理念内化于学生的每一餐中。

　　优信智慧食堂以新一代信息技术推动校园食品安全追溯体系建设，使采集、留存食品原料采购、食品贮存及食品加工等信息数据都收入大数据后台利用大数据后台，从食品溯源到消费末端层层把关，让学生用餐数据上可追溯食材源头，下可追溯至学生个人，打造学生、家长、学校、社会四方放心的满意食堂。

　　通过引入优信智慧食堂，校园食堂的信息化程度得到提升，打通家校互联，让家长也能第一时间通过移动端了解孩子在校的用餐情况。通过绑定亲子账号，家长能随时查看子女的餐饮消费情况和饮食营养数据，以便随时了解并关注子女的身体健康。

　　同时，系统还会根据学生的性别、年龄、身高等基础信息，依照个人发育情况，为每位学生定制个性化的营养摄入推荐计划，做学生的私人贴身营养师，为每位学生健康成长保驾护航。

　　优信智慧食堂系统通过对健康大数据的科学应用，能精准计算学生的营养摄入情况，并智能分析统计出直观易懂的营养分析报告的同时，提供个性化的营养摄入建议，保证学生能及时调整日常饮食摄入结构。系统智能分析学生的身体状况和食物摄入情况后，会智能推荐运动方式，让学生们在实现科学营养就餐的同时加强锻炼，拥有健康体魄。

　　优信智慧食堂大数据系统精准记录并分析学生各项饮食健康数据后，会据此生成每周个人饮食健康档案，学生或家长可以根据每周饮食健康档案了解学生的饮食是否健康。系统还会智能生成相应的饮食建议，帮助学生调整其饮食摄入习惯。

　　除此以外，优信智慧食堂还提供线上+线下一体化就餐解决方案，实现互联网预订餐，系统支持定点配送、档口自取等多种方式，满足学生多样化及方便、高效化就餐需求，提升用餐效率，减少时间浪费，留出更多的休息、学习时间。

　　目前，优信智慧食堂已经入驻国内百所校园，如上海大学、井冈山大学、湖南农业大学、广东海洋大学、闽南理工学院、深圳中新中学、山东济宁一中等，助力搭建起用餐体验好、食品安全有保障、营养摄入科学合理的全局满意智慧食堂，为万千师生餐饮健康安全保驾护航。