项目概况
该项目点为园区食堂，食堂面积约200平方米，餐位数200个，改造前，客户有三大需求点：一是传统模式效率低、高峰期就餐排队食堂长，希望提升效率；二是食品安全无法得到有效监管，需建立可追溯的食安体系；三是补贴下放困难，对账不方便。
智慧食堂建设
引入我司14台智能设备，12台芯片称重一体机+2台绑卡机，解决就餐效率问题、实现食品安全溯源等问题。
食堂建设成效
1. 引入我司14台智能设备，12台芯片称重一体机+2台绑卡机；
2. 减少餐厅员工，人效提升，营业额增长，现在食堂自助自选、按克计价，高峰期不再排长队，员工就餐体验感大幅提升。
莱恩医药研究院
用餐人数
设备
为提升社区老年食堂服务的精准性与可持续性，亟需构建一套适老化、低成本、易运维的智慧运营方案。本方案从前厅服务优化与后厨安全保障两大维度出发，融合智能终端、数据平台与人性化设计，打造“便捷、安全、温暖”的社区老年助餐新范式。
2025-12-31
在中小学全面铺开的同时，高校食堂作为供餐规模更大、运营更复杂、监管难度更高的场景，也正加速推进“互联网+明厨亮灶”建设。本文结合政策导向与落地实践，系统解析高校“互联网+明厨亮灶”的核心构成、关键能力与实施路径。
2025-12-30
智慧食堂作为传统餐饮服务向数字化转型的典型代表，其核心价值在于通过智能化设备与数据平台的深度融合，实现从前厅服务到后厨管理、从单店运营到集团管控的全面升级。基于实际应用效果，智慧食堂的优势主要体现在以下五个方面：
2025-12-29
《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》及《学校食品安全与营养健康管理规定》均对从业人员健康管理和食品留样提出强制性要求。本文结合法规要点与落地实践，系统梳理食堂晨检与留样的核心要求，并提供智能晨检仪、留样柜的选型建议，助力单位实现“首尾可控、全程可溯”。
2025-12-26
