项目概况
山东玉兰广场是由海尔集团和绿城地产联手倾力打造的甲级写字楼，该项目点食堂面积300平，餐位数100个，但写字楼有近2000名员工，就餐高峰期排队现象比较严重。
改造前存在的问题
1. 食堂面积小，楼内员工多，希望提升就餐效率；
2. 传统模式分餐效率低，人工成本较高；
3. 营业额难以提升，员工就餐率低，希望吸引更多员工就餐。
食堂建设成效
1. 采用我司17台智能设备，16台芯片一体机+1台芯片绑卡机，采用U型餐线设置；
2. 重新装修食堂，餐线位置做星空顶，提升食堂形象和员工就餐体验；
3. 改造后，员工人数减少5人，就餐人数从原来的300人提升到550人以上，人均效益提升。
玉兰广场
用餐人数
设备
优信无限提出“智慧食安系统+AI明厨亮灶”深度融合方案，将被动监控升级为全天候主动值守。通过边缘计算与云端协同，为后厨装上“智慧大脑”，让每一处违规操作在发生的毫秒级时间内被识别、报警并记录，真正构建起一道“人防+技防”的铜墙铁壁。
2026-03-25
在中大型食堂的运营场景中，前厅人流量大，传统的“人工打菜、现金结算”模式在高峰期往往导致排长龙、结算慢、错账多，不仅降低了就餐者的满意度，更制约了食堂的翻台率与营收上限。如何通过科技手段实现“秒级通行、精准结算、数据驱动”？优信无限为您梳理了一份中大型食堂前厅效率提升必备设备清单
2026-03-24
“明厨亮灶”是通过可视化、信息化、智能化手段，将后厨操作环境和加工过程向消费者、监管部门及企业自身公开，实现“看得见、管得住、可追溯”。要实现这一目标，需依赖一套完整的硬件设备体系。本文将系统梳理“明厨亮灶”工程中所包含的关键设备，并对其功能进行专业描述。
2026-03-23
作为智慧食堂领域的领军者，优信无限深度融合物联网、AI与大数据技术，推出学校食堂食品安全全链路解决方案，以“源头可溯、过程可控、风险可预警、责任可追究”为核心，为千万师生筑起一道坚不可摧的数字化防线。
2026-03-20
