项目概况
该项目位于南京汉桑科技园，食堂面积约1500平方米，餐位数600个，改造前存在三个问题：一是排队问题严重，即使有补贴，员工也不愿意在食堂就餐；二是员工存在丢卡等问题，卡机系统不完善；三是菜品选择性少，员工满意度低。
智慧食堂建设
打造1条智慧自选大餐线+2档口模式，采用19台智能设备，且超市配备了双面收银机；解决就餐效率问题、消费者满意度等问题。
食堂建设成效
1. 打造1条智慧自选大餐线+2档口模式，采用19台智能设备，且超市配备了双面收银机；
2. 采用我司大数据平台提供经营支持，自动提供财务报表、智能分析前厅数据，帮助食堂轻松运营；
3. 改造后，食堂可自助自选、按克取餐，员工满意度大幅提高，就餐人数从900人提高到1800人，但就餐效率却比原来提高20倍，月营业额大幅提升。
汉桑科技园
用餐人数
设备
校园餐监管已从“事后追责”全面转向“全过程、全链条、全主体”的刚性约束。如何在合规前提下提升供餐质量？建设一套覆盖膳食经费、食品安全、家校协同三大维度的智慧食堂系统，已成为学校和教育主管部门的必然选择。
2025-12-04
优信无限智能留样柜,打造高标准食品安全体系，“优信无限智能留样柜”通过技术赋能，将传统的留样环节升级为一个智能化、数据化的食品安全控制节点。它不仅是存放样品的柜子，更是构建“来源可查、去向可追、责任可究”的现代化食品安全治理体系的核心基础设施。 它代表了餐饮后勤管理从经验式、粗放式向精细化、智能化转..
2025-12-03
食堂数字化建设要做到哪些，一个理想的数字化食堂，应该是让就餐者更满意、让管理者更省心、让运营更高效、让食品更安全的智慧餐饮新生态。
2025-12-02
想成功复制单位智慧食堂看看这几个关键点，单位食堂对外开放，不是赶潮流，而是一场关于公共资源如何更高效、更公平使用的探索。它考验的不是“能不能开门”，而是“会不会管理”;比拼的不是“菜有多便宜”，而是“服务有多精细”。未来，真正值得推广的，不是某个网红食堂而是那套用技术守住底线、用机制平衡利益、用服务..
2025-11-28
