南京汉桑科技园
项目概况
该项目位于南京汉桑科技园,食堂面积约1500平方米,餐位数600个,改造前存在三个问题:一是排队问题严重,即使有补贴,员工也不愿意在食堂就餐;二是员工存在丢卡等问题,卡机系统不完善;三是菜品选择性少,员工满意度低。
智慧食堂建设
打造1条智慧自选大餐线+2档口模式,采用19台智能设备,且超市配备了双面收银机;解决就餐效率问题、消费者满意度等问题。
食堂建设成效
1. 打造1条智慧自选大餐线+2档口模式,采用19台智能设备,且超市配备了双面收银机;
2. 采用我司大数据平台提供经营支持,自动提供财务报表、智能分析前厅数据,帮助食堂轻松运营;
3. 改造后,食堂可自助自选、按克取餐,员工满意度大幅提高,就餐人数从900人提高到1800人,但就餐效率却比原来提高20倍,月营业额大幅提升。
汉桑科技园
用餐人数
设备
国网绿智食堂建设方案:智慧食安篇,国网绿智食堂建设方案(智慧食安篇),通过AI监控、多元巡检、留样溯源、电子台账和后厨监管常态化等措施,能够有效提升食品安全水平,提高运营效率,降低运营成本,为员工提供更加优质的餐饮服务。
2025-06-23
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