元辰鑫大厦
北京元辰鑫大厦是北京北辰实业集团公司所属涉外专业写字楼,位于朝阳区马甸裕民路12号
项目概况
北京元辰鑫大厦是北京北辰实业集团公司所属涉外专业写字楼,该项目点食堂面积约500平方米,餐位数200个,就餐人数约250人。
改造前存在的问题
1. 排队严重,平均排队时间超过15分钟;
2. 员工满意度低,即便有补贴也很少人去饭堂吃饭;
3. 营业额低,食堂经营效果困难。
食堂建设成效
1. 引入我司28台智能设备,一菜一价,丰俭由人,丰富职工选择,吸引职工就餐;
2. 改造后,营业额增加,人均效益增长;就餐人数从原来的100人增长到250人。
3. 在疫情期间,使用预定功能,营业额不降反升高。
元辰鑫大厦
用餐人数
设备

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