河南某管委会
项目概况
此次项目点位于郑州某管委会,食堂面积约500平方米,餐位数200个,食堂总人工16名,就餐人数为250-300人。改造前客户要求三点:一是需要财务核算功能、对账更准确便捷;二是要减少粮食浪费,引领光盘;三是要提高职工满意度。
智慧食堂建设
打造1条智慧自选大餐线+1档口+1小超市,投入使用24台芯片称重一体机+2台芯片绑卡机+1台双面收银机。
食堂建设成效
1. 打造1条智慧自选大餐线+1档口+1小超市,投入使用24台芯片称重一体机+2台芯片绑卡机+1台双面收银机;
2. 改用一菜一价智慧食堂模式后,员工选择更丰富,体验提升,同时由于设备按克计价,职工按需选餐、丰俭由人,浪费大幅降低,职工满意度达到100%。
河南某管委会
用餐人数
设备
传统食堂,要么固定套餐,要么按份售卖。就算是自助餐,大多都是均价称重模式,爱吃素的觉得肉贵,爱吃肉的嫌菜少。结果就是:有人吃不饱,有人倒掉一半。而智慧称重模式,直接打破“份”的限制,每道菜可以按克自由选,系统会自动识别菜品重量并计价,一菜一价,选完餐15分钟后,系统会自动结算扣款。一个人打三样菜,过..
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