项目概况
该项目就餐人数约2000人，餐位数1300个，食堂引入我司96台智能设备，包括88台芯片一体机、8台芯片绑卡机。改造前采用传统套餐模式，价格高、排队严重，同时，传统按份打菜导致浪费量大。
建设成效
改造后的食堂采用了一菜一价、自助选餐的模式，深受学生们喜爱，这使得他们的营养摄入更加均衡和充足。无感支付与自动结算系统的引入大幅提升了就餐效率，显著减少了排队等待的时间。此外，家长们可以通过亲情账号了解孩子们的就餐情况，并能便捷地进行账户充值。同时，食堂可以根据后台数据分析精确备餐，从而在源头上有效减少食物浪费。
宁波鄞州蓝青高级中学
用餐人数
设备
一文看懂！食堂食品安全追溯系统，构建食堂食品安全追溯系统已不是选择题，而是团餐企业和甲方食堂的必答题。通过农残检测、进销存管理、智能仓储和规范留样四大模块的有机结合，实现全链条可追溯、透明化监管，不仅能够大幅降低食品安全风险，更能够提升企业管理水平，增强市场竞争力。
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