项目概况
该项目位于吕梁三中新校区新食堂，食堂面积为1000平方米，座位数4000个，运用我司144台智能自助称重设备。
建设成效
目前，智慧餐线能够高效地为大约3500名师生提供营养均衡的饮食服务，无需长时间排队，秩序井然，极大提升了就餐效率。
得益于智慧模式下的自助自选和一菜一价机制，餐厨垃圾显著减少，仅剩下骨头等不可食用残渣，实现了真正的“光盘行动”。
山西吕梁市第三中学
用餐人数
设备
为提升社区老年食堂服务的精准性与可持续性，亟需构建一套适老化、低成本、易运维的智慧运营方案。本方案从前厅服务优化与后厨安全保障两大维度出发，融合智能终端、数据平台与人性化设计，打造“便捷、安全、温暖”的社区老年助餐新范式。
2025-12-31
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2025-12-30
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2025-12-29
《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》及《学校食品安全与营养健康管理规定》均对从业人员健康管理和食品留样提出强制性要求。本文结合法规要点与落地实践，系统梳理食堂晨检与留样的核心要求，并提供智能晨检仪、留样柜的选型建议，助力单位实现“首尾可控、全程可溯”。
2025-12-26
