武汉崇文外国语学校
武汉崇文外国语学校源自1983年的武汉大学校友会专修学院,是一所按省级示范学校标准建设的外国语学校。学校占地103亩,建筑面积近5万多平方米,是一所小学、初中、高中12年一贯制、拥有48个班级规模的国际外国语学校。
项目概况
该项目食堂面积约1000平方,餐位数为500个,每餐用餐人数约1400人。改造前由于人工分餐效率低,只能出品6个菜品,导致菜品单一;高峰期排队现象严重,平均每人排队需40分钟;家长对学生日常饮食情况不清楚,消费明细不透明,无法查询追溯。
智慧食堂建设
2022年,武汉崇文外国语学校引入我司50台智能设备,包括40台条码称重一体机+4台条码绑卡机+6台双面收银机,搭建数字化、信息化、高效化的智慧校园食堂。
食堂建设成效
改造升级以来,菜品量翻倍,师生们一菜一价,丰俭由人,体验感提升,就餐人数从原来的700人提升至1400人;食堂人工减少8人,人效增长16608元;食堂客单价从15元降低到11元,月营业额从72万元增长到106万,真正实现了师生、食堂、学校多方满意。
武汉崇文外国语学校
用餐人数
设备
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