项目概况
该项目食堂面积约1000平方，餐位数为500个，每餐用餐人数约1400人。改造前由于人工分餐效率低，只能出品6个菜品，导致菜品单一；高峰期排队现象严重，平均每人排队需40分钟；家长对学生日常饮食情况不清楚，消费明细不透明，无法查询追溯。
智慧食堂建设
2022年，武汉崇文外国语学校引入我司50台智能设备，包括40台条码称重一体机+4台条码绑卡机+6台双面收银机，搭建数字化、信息化、高效化的智慧校园食堂。
食堂建设成效
改造升级以来，菜品量翻倍，师生们一菜一价，丰俭由人，体验感提升，就餐人数从原来的700人提升至1400人；食堂人工减少8人，人效增长16608元；食堂客单价从15元降低到11元，月营业额从72万元增长到106万，真正实现了师生、食堂、学校多方满意。
武汉崇文外国语学校
用餐人数
设备
食堂后厨数字化解决方案，食品安全、运营效率和成本控制是现代食堂后厨面临的三大挑战。本食堂后厨数字化解决方案，整合了食品安全溯源、明厨亮灶、进销存管理和智能物联网等多个模块，旨在构建一个安全、高效、智能的后厨运营体系，让顾客吃得安心，企业运营更放心。
2025-08-05
阳光智慧食堂核心模块：食安溯源、智能供应链、明厨亮灶，从源头检测到智能留样，从在线比价到库存预警，从AI抓拍到信息公示，每一个环节都在践行“食品安全无小事”的承诺。阳光食堂，真正让每一餐都阳光可感、安全可信。
2025-08-04
一个完整的明厨亮灶方案应该包括哪些内容？一个完整的明厨亮灶方案绝非简单的摄像头联网，而是以数据为核心、以智能为引擎、以共治为目标的系统性工程。
2025-07-30
食堂智能留样柜|构筑校园食安防线，智能留样柜实现了操作极简化、记录真实化、管理可视化、溯源高效化，让食品安全的最后一道“保险锁”，真正锁得牢、看得见、查得清
2025-07-28
