项目概况
西交利物浦大学，简称“西浦”，位于江苏省苏州市，是由中国西安交通大学和英国利物浦大学合作创立的具有独立法人资格的中外合作大学。 本项目位于西交利物浦大学太仓校区。
食堂建设成效
该项目部署了十余台智能自选餐设备，推行“自助选餐、按克计价、无感支付”的智慧就餐模式。该模式通过分散式选餐，有效实现了人流分流，改变了以往集中在出口处排队结账的瓶颈现象，显著缓解了用餐高峰压力。自系统运行以来，食堂整体通行效率大幅提升，师生平均就餐时间明显缩短，尤其在午间高峰时段，排队长度大幅减少，人流分布更加均衡。师生普遍反馈选餐更自由、动线更顺畅、支付更便捷，对整体服务体验的认可度持续上升。
西交利物浦大学
用餐人数
设备
智慧化社区长者食堂如何改变老年生活？刷脸绑盘、告别支付烦恼：传统就餐方式中，老年人常常因携带现金不便或找零困难而感到困扰。智慧食堂引入人脸识别技术，实现无感支付，极大简化了结算流程，提升了用餐效率。自助选餐、丰俭由人：打破传统套餐制限制，采用开放式自助选餐模式，老人可根据个人口味和食量自由搭配菜品、..
2025-08-11
食堂后厨数字化解决方案，食品安全、运营效率和成本控制是现代食堂后厨面临的三大挑战。本食堂后厨数字化解决方案，整合了食品安全溯源、明厨亮灶、进销存管理和智能物联网等多个模块，旨在构建一个安全、高效、智能的后厨运营体系，让顾客吃得安心，企业运营更放心。
2025-08-05
阳光智慧食堂核心模块：食安溯源、智能供应链、明厨亮灶，从源头检测到智能留样，从在线比价到库存预警，从AI抓拍到信息公示，每一个环节都在践行“食品安全无小事”的承诺。阳光食堂，真正让每一餐都阳光可感、安全可信。
2025-08-04
一个完整的明厨亮灶方案应该包括哪些内容？一个完整的明厨亮灶方案绝非简单的摄像头联网，而是以数据为核心、以智能为引擎、以共治为目标的系统性工程。
2025-07-30
