项目概况
温州肯恩大学，位于浙江省温州市，是由肯恩大学与温州大学合作创办的具有独立法人资格的中美合作大学。该项目位于温州肯恩大学二食堂一楼，食堂每日供应40余种菜肴，荤素搭配，营养均衡。
食堂建设成效
引入了41台智能餐饮设备，支持刷脸、刷卡以及扫码等多种便捷绑盘方式，实现了自助按克选餐的精准消费模式。此外，通过无感支付结算系统，极大地简化了支付流程，提高了就餐效率。
自改造完成以来，食堂不仅实现了月营业额的显著增长，还大幅提升了师生的就餐满意度。同时，由于采用了精确到克的选餐机制，有效减少了食物浪费，进而降低了餐厨垃圾量。排队效率的提升也是此次改造的一大亮点，智能系统的应用让师生可以更快速地享受美食，进一步优化了校园生活品质。
温州肯恩大学
用餐人数
设备
智慧化社区长者食堂如何改变老年生活？刷脸绑盘、告别支付烦恼：传统就餐方式中，老年人常常因携带现金不便或找零困难而感到困扰。智慧食堂引入人脸识别技术，实现无感支付，极大简化了结算流程，提升了用餐效率。自助选餐、丰俭由人：打破传统套餐制限制，采用开放式自助选餐模式，老人可根据个人口味和食量自由搭配菜品、..
2025-08-11
食堂后厨数字化解决方案，食品安全、运营效率和成本控制是现代食堂后厨面临的三大挑战。本食堂后厨数字化解决方案，整合了食品安全溯源、明厨亮灶、进销存管理和智能物联网等多个模块，旨在构建一个安全、高效、智能的后厨运营体系，让顾客吃得安心，企业运营更放心。
2025-08-05
阳光智慧食堂核心模块：食安溯源、智能供应链、明厨亮灶，从源头检测到智能留样，从在线比价到库存预警，从AI抓拍到信息公示，每一个环节都在践行“食品安全无小事”的承诺。阳光食堂，真正让每一餐都阳光可感、安全可信。
2025-08-04
一个完整的明厨亮灶方案应该包括哪些内容？一个完整的明厨亮灶方案绝非简单的摄像头联网，而是以数据为核心、以智能为引擎、以共治为目标的系统性工程。
2025-07-30
