项目概况
安徽师范大学，位于安徽省芜湖市， 是安徽省人民政府与教育部共建高校， 是安徽省优先建设的综合性省属重点大学。本项目位于安徽师范大学花津校区，致力于打造智慧化、现代化的校园餐饮服务新标杆。
食堂建设成效
改造后的食堂全面引入30余台智能餐饮设备，支持刷脸、刷卡、扫码等多种便捷身份识别与支付方式，创新实现“自助按克选餐”的精准消费模式。通过集成无感支付结算系统，大幅简化就餐流程，显著提升支付效率与用餐体验。自智慧食堂投入使用以来，成效显著。
安徽师范大学
用餐人数
设备
为提升社区老年食堂服务的精准性与可持续性，亟需构建一套适老化、低成本、易运维的智慧运营方案。本方案从前厅服务优化与后厨安全保障两大维度出发，融合智能终端、数据平台与人性化设计，打造“便捷、安全、温暖”的社区老年助餐新范式。
2025-12-31
在中小学全面铺开的同时，高校食堂作为供餐规模更大、运营更复杂、监管难度更高的场景，也正加速推进“互联网+明厨亮灶”建设。本文结合政策导向与落地实践，系统解析高校“互联网+明厨亮灶”的核心构成、关键能力与实施路径。
2025-12-30
智慧食堂作为传统餐饮服务向数字化转型的典型代表，其核心价值在于通过智能化设备与数据平台的深度融合，实现从前厅服务到后厨管理、从单店运营到集团管控的全面升级。基于实际应用效果，智慧食堂的优势主要体现在以下五个方面：
2025-12-29
《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》及《学校食品安全与营养健康管理规定》均对从业人员健康管理和食品留样提出强制性要求。本文结合法规要点与落地实践，系统梳理食堂晨检与留样的核心要求，并提供智能晨检仪、留样柜的选型建议，助力单位实现“首尾可控、全程可溯”。
2025-12-26
