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兰州理工大学

详细描述

项目概况

该智慧食堂项目位于兰州理工大学彭家坪校区教职工食堂,食堂面积约1000平方米,配备了36台智能自选称重设备。


食堂建设成效

在选餐环节,食堂打造智慧称重餐线,实现按克自选、精准计量,还提供营养报告服务;在食安环节,食堂选用数字化驾驶舱,对食堂经营许可证照、人员健康及晨检、原材料采购、农药残留检测、智能留样等多项食安数据进行动态监测,实现实时全视联网、透明公众监督,筑牢食安防线。




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  • N++

    用餐人数

  • 36++

    设备

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