复旦大学
复旦大学是教育部与上海市共建的首批全国重点大学,副部级建制。国家首批“双一流”高校,“985工程”、“211工程”重点建设高校,“九校联盟”(C9联盟)的成员大学,是一所国内顶尖的综合性研究型大学,在2023QS世界大学排名第34名。
项目概况
食堂智慧升级后,一改往日排长队就餐、菜品选择少、食物浪费多的现象,现在,师生只需要刷脸绑盘就可以轻松享用美食,水果、饮品,各色菜肴应有尽有,按克计价的便捷模式也让浪费不复存在,光盘成为了这里的常态!
智慧食堂建设
2021年,复旦大学管理学院教职工食堂经过多方综合评估,引入优信无限智慧模式;2024年3月,复旦大学江湾校区智慧食堂也迎来开业。复旦大学智慧食堂建设采用自助自选按克计价智慧餐线,师生们通过刷脸、刷卡、扫码等方式成功绑定托盘即可自由选餐,15分钟内无后续操作,系统将自动计价、自动结算。
食堂建设成效
对于师生而言,自助自选、按克计价的模式让他们能用更少的钱品尝到更多的菜品,也不用担心排长队、效率低;对于经营者而言,自动计价、自动结算的模式免去了传统打餐、收银环节,大大节约了人力成本,同时,智能设备显示屏会提供菜品营养数据,为师生们的营养就餐提供科学的依据,引领校园健康饮食风尚。
复旦大学
用餐人数
设备
食堂后厨AI监管方案全解析,食堂后厨AI监管方案通过智能识别、物联感知和透明化监管三大技术模块,实现秒级违规发现、环境风险预警和公众共治,将人工巡检工作量降低80%,食品安全事故率显著下降,助力餐饮品牌提升竞争力与消费者信任。本文将从技术架构、功能亮点及应用价值三个维度,解析食堂后厨AI监管方案(生..
2025-04-24
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2025-04-23
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2025-04-09
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2025-04-03