葆德科技

葆德科技智慧食堂

一、项目介绍：

葆德科技是集研产销及互联网于一体的高新技术企业，也是广东省、佛山市省市两级节能空压机技术中心、工信部专精特新小巨人企业、佛山质量单打冠军、广东省智能制造示范企业、佛山市高质量发展百佳企业、佛山市数字化智能化示范工厂。

二、改造前存在的问题：

该项目点为葆德工厂食堂，食堂面积约1000平方米，餐位数100个，改造前存在3个问题：

1、菜品少，员工满意度低；

2、浪费严重，食堂餐厨垃圾多；

3、营业额较低，经营困难。

三、改造方案及改造后效果

1、打造1条大餐线，采用12台芯片称重一体机+2台芯片绑卡机；

2、采用我司大数据平台提供经营支持，多功能智慧看板辅助轻松运营；

3、改造后，自助自选、一菜一价、无感支付，员工选择性更多，满意度从原来的60%提高到90%；

4、就餐效率极大提升，从原来的排队7分钟到现在3分钟完成选餐；

5、改造后，营业额增加50 %，人效提高3倍。