常州柳工机械

日期:2024-05-09 阅读量:

详细描述

常州柳工机械智慧食堂

一、项目介绍:

广西柳工集团有限公司是国有资产授权经营方式组建的国有独资企业,是国家重点联系的首批300家国有大型企业集团之一,是广西“十一五”期间重点培育和发展的工程机械集群产业中的龙头企业。


二、改造前存在的问题:

此次项目点位于常州柳工机械工厂食堂,食堂面积约1200平方米,餐位数500个,员工约1200人,改造前存在3大问题:

1、原有档口打菜模式就餐效率低,员工就餐率低;

2、菜品选择少,排队时间长;

3、补贴发放麻烦。


三、改造方案及改造后效果

1、采用我司22台智能设备,20台条码一体机+2台条码绑卡机,打造一条背靠背餐线;

2、保留部分档口模式,新增餐线和菜品种类,员工就餐选择多;

3、平台补贴发放便捷,智能设备助力提升食堂员工工作效率;

4、菜品种类增加1倍,就餐人数从原来400人提升到600人,食堂营业额提升60%,人工减少6人。

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