项目概况
为践行“以人为本”的人文关怀理念，苏州大学附属第一医院携手优信无限，依托物联网、大数据及人工智能技术，构建了医院智慧食堂系统，助力打造集“自助克选、智能结算、营养指导、精准管控、透明溯源”于一体的现代化医疗后勤服务体系，有效提升了医护职工的就餐体验与健康管理质量。
食堂建设成效
1. 效率与体验双提升：智慧食堂采用“端盘自选、选完即走”的智能就餐模式，医护职工平均仅需4分钟即可完成选餐，显著提升了就餐效率。同时，系统实时生成营养数据看板，职工可及时查看菜品中的蛋白质、脂肪等关键营养指标，餐后还能收到专属的个性化营养报告，推动科学膳食理念的普及与落实。
2. 数据驱动精准管理：通过后台可视化平台，智慧食堂整合了菜品消耗、食品安全溯源等多维度数据，实现了餐饮全链路的精准追踪与管理。一旦发生食品安全问题，系统可快速定位问题批次并进行回溯，确保食品安全问题得到及时处理，为食堂运营提供了强有力的数据支撑与保障。
苏州大学附属第一医院
用餐人数
设备
智慧化社区长者食堂如何改变老年生活？刷脸绑盘、告别支付烦恼：传统就餐方式中，老年人常常因携带现金不便或找零困难而感到困扰。智慧食堂引入人脸识别技术，实现无感支付，极大简化了结算流程，提升了用餐效率。自助选餐、丰俭由人：打破传统套餐制限制，采用开放式自助选餐模式，老人可根据个人口味和食量自由搭配菜品、..
2025-08-11
食堂后厨数字化解决方案，食品安全、运营效率和成本控制是现代食堂后厨面临的三大挑战。本食堂后厨数字化解决方案，整合了食品安全溯源、明厨亮灶、进销存管理和智能物联网等多个模块，旨在构建一个安全、高效、智能的后厨运营体系，让顾客吃得安心，企业运营更放心。
2025-08-05
阳光智慧食堂核心模块：食安溯源、智能供应链、明厨亮灶，从源头检测到智能留样，从在线比价到库存预警，从AI抓拍到信息公示，每一个环节都在践行“食品安全无小事”的承诺。阳光食堂，真正让每一餐都阳光可感、安全可信。
2025-08-04
一个完整的明厨亮灶方案应该包括哪些内容？一个完整的明厨亮灶方案绝非简单的摄像头联网，而是以数据为核心、以智能为引擎、以共治为目标的系统性工程。
2025-07-30
