重庆黔江中心医院
重庆大学附属黔江医院是是国家级医师资格实践技能考试基地、国家司法鉴定机构和住院医师规范化培训基地、国家自然科学基金依托单位,2013年建成国家三级甲等综合医院。
项目概况
重庆大学附属黔江医院以智慧化升级为契机,部署智能自助称重餐线系统,旨在全面优化医护人员就餐品质与食堂运营效能。系统通过智能化的选餐、计量、结算流程,构建了一个以数据驱动的高效、健康、可持续的智慧餐饮生态。
食堂建设成效
1. 就餐体验革新:医护人员通过人脸识别实现“无介质”自助选餐,结合营养数据显示屏及饮食报告功能,完美实现科学膳食。
2. 浪费大幅下降:前厅按需取餐餐厨垃圾量减少;后台智能分析精准备餐食材损耗率减少,总体成本大幅降低。
3. 智慧管理进阶:依托智能分析平台实时了解菜品、营业、顾客画像等数据信息,实现精细采购备餐,管理效率显著提升。
重庆黔江中心医院
用餐人数
设备
智慧食堂无人值守就餐模式,人脸消费门禁机模式和智慧自选称重餐线模式是两种主流的智慧食堂无人值守就餐模式,各有优势和适用场景。两种模式并非互斥,在条件允许的情况下,可以考虑结合使用,以满足不同就餐需求,打造更加完善的智慧食堂。
2025-07-15
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2025-07-15
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2025-07-09
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2025-07-08