项目概况
重庆大学附属黔江医院以智慧化升级为契机，部署智能自助称重餐线系统，旨在全面优化医护人员就餐品质与食堂运营效能。系统通过智能化的选餐、计量、结算流程，构建了一个以数据驱动的高效、健康、可持续的智慧餐饮生态。
食堂建设成效
1. 就餐体验革新：医护人员通过人脸识别实现“无介质”自助选餐，结合营养数据显示屏及饮食报告功能，完美实现科学膳食。
2. 浪费大幅下降：前厅按需取餐餐厨垃圾量减少；后台智能分析精准备餐食材损耗率减少，总体成本大幅降低。
3. 智慧管理进阶：依托智能分析平台实时了解菜品、营业、顾客画像等数据信息，实现精细采购备餐，管理效率显著提升。
重庆黔江中心医院
用餐人数
设备
智能自选称重秤、食堂公示区的明厨亮灶屏，以及每个人自己的手机屏。三屏联动，让医院食堂升级为有数据支撑的健康管理节点。
2026-06-16
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2026-06-12
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2026-06-09
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2026-06-08
