项目概况
为破解高峰期就餐排队难题、提升医护人员就餐满意度，阜外华中心血管病医院携手优信无限，引入智慧食堂新模式，打造了“自助选餐、按克计价、自动结算”的便捷就餐流程。
食堂建设成效
1. 体验升级，满意度飙升：支持人脸、工卡等多方式绑定，实现个性化自由选餐与营养信息实时查看，将医护满意度提升至95%以上。
2. 运营增效，降本显著：智能按需取餐模式将食材利用率提高30%，结算效率提速3倍，人力成本降低，经济与管理效益并显。
3. 数据赋能，管理精益：智慧系统自动生成菜品销售、营养构成、消费习惯等多维数据报表，为食堂科学备餐与精细化运营提供了有力的数据支撑。
阜外华中心血管病医院
用餐人数
设备
校园餐监管平台建设成新刚需，校园餐监管平台真正实现了“用数据说话、靠制度管人、以透明赢信任”。在食品安全“四个最严”要求下，唯有依托统一平台、标准流程、智能预警与多元共治，才能筑牢校园食品安全防线--让每一餐经得起检验，每一分钱晒在阳光下，每一位家长安心放心。
2025-11-24
互联网+明厨亮灶核心价值、技术架构与落地路径，“互联网+明厨亮灶”不是简单地把摄像头连上网，而是以AI为眼、以数据为脉、以制度为骨，构建起一套主动、精准、闭环的现代食品安全治理体系，让师生吃得安心、家长看得放心、管理者管得省心。
2025-11-24
智慧食堂解决了哪些问题？智慧食堂的本质，不是用机器替代人，而是用技术释放人的价值，小碗菜视觉结算台、档口刷脸收银机、智能自选称重设备，不仅解决了排队、浪费、补贴、营养等具体问题，更重塑了食堂的服务逻辑:从“我提供什么，你就吃什么”，转向“你需要什么，我就精准供给什么”。
2025-11-21
食堂智能留样柜和留样秤选择及管理，“四专六步”是用标准化流程守住食品安全的最后一道防线。通过合理选用智能留样秤或留样柜，食堂可真正做到“每餐有样、样样合规、样样可查”，践行“食以安为先”的责任担当。
2025-11-21
