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智慧食堂如何解决食安监管问题
智慧食堂如何解决食安监管问题
智慧食堂如何解决食安监管问题，食品安全无小事，校园餐桌共守护，期待未来在“科技+数据”的驱动下，学校能积极推进“数字食安”新生态的构建，使健康、安全、绿色的食堂真正落地。
2024.10.11
团餐智慧食堂助力经营者精细管理
团餐智慧食堂助力经营者精细管理
团餐智慧食堂助力经营者精细管理，食堂高效管理，作为食堂经营者“精打细算”已成为了新常态，智慧食堂充分发挥两端能动性，通过软硬件设施、智能化技术部署实现了双向共赢，也为餐饮行业注入了新活力。
2024.10.11
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智慧食堂助力北京机关食堂反食品浪费工作
智慧食堂助力北京机关食堂反食品浪费工作
智慧食堂助力北京机关食堂反食品浪费工作，在用餐期间，后厨可以利用菜品余量看板来监控每种菜品的实际消耗情况。当菜品接近售罄时，系统会自动触发预警机制，支持按需少量多次地补充菜品，从而达到精准供餐的目的。餐后阶段，前厅配备的自助称重装置不仅可以展示菜品的受欢迎程度排行，还能够收集并分析具体的菜品消耗量及..
2024.10.10
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教你挑选合适的食堂出入库管理系统
教你挑选合适的食堂出入库管理系统
教你挑选合适的食堂出入库管理系统，选择一款合适的食材出入库管理系统时，应重点关注系统的功能全面性、数据处理与分析能力以及兼容与集成能力这三个核心要点。在硬件层面，以智能监控为例，尽管许多团餐企业已经部署了监控设备，但大多数尚未实现智能化分析与异常捕捉等功能。相比之下，iGroup系统能够在不更换现有..
2024.10.10
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智慧食堂找准模式才能走得远
智慧食堂找准模式才能走得远
智慧食堂找准模式才能走得远，第一步，要管控好供应链，保障好食安，把服务做到位，自然能降本提效；第二步线下吸引客流、线上巩固客流，自然能实现收益的增长；第三步，依托大数据了解消费者、为消费者提供精准服务，自然能实现餐厅的可持续发展。总之，及时了解行业先进工具，用好先进工具，才能跨出舒适圈，走出淡季难的..
2024.10.09
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智慧食堂如何高质就餐、高效经营两不误
智慧食堂如何高质就餐、高效经营两不误
智慧食堂如何高质就餐、高效经营两不误，通过前台自助自选模式、后端数据分析智#科技#能运营方式，满足消费者体验需求、品质需求、个性需求三种核心需求，既让消费者高质就餐，又让餐厅高效经营。
2024.10.09
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智慧食堂开启团餐“新食代”
智慧食堂开启团餐“新食代”
智慧食堂开启团餐“新食代”智慧食堂系统后台设立菜品余量板块，实时显示每个菜品的状态及剩余单位，并进行加菜提示；厨师后台设立加工看板，做到食材精准配比、轻松烹饪，减少食材浪费。智慧食堂模式采取按需取餐、一菜一价模式，用户可根据自己的菜量和喜好选餐，有效减少浪费，据悉，某食堂管理者说：“曾经一天倒三桶垃..
2024.10.09
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配建社区智慧食堂带给居民4大好处
配建社区智慧食堂带给居民4大好处
配建社区智慧食堂带给居民4大好处，社区智慧食堂运用人工智能、大数据等新一代信息技术针对社区特色场景，构建出一套完整的一体化的解决方案，从软件部署到硬件实施，从线上联通到线下联动，打造出真正适合老中青三代的具有食品安全性、广泛适应性、智慧连通性的能够提升居民认同感、安全感、幸福感和获得感的社区食堂。
2024.10.08
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智慧食堂研产销维一体化的重要性
智慧食堂研产销维一体化的重要性
智慧食堂研产销维一体化的重要性，研、产、销、维一体化的重要性便凸显出现。研、产、销、维一体化其实是以客户和市场为中心，形成一个适应市场需求变化、联动整体响应的机制，而如果环节之间相互独立或部分独立，则缺乏有效快速的信息沟通及协同能力（尤其是新产品市场发展前期产业链并不是非常完善）。 以下将简述研、产..
2024.10.08
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智慧食堂模式的发展是可持续的吗
智慧食堂模式的发展是可持续的吗
智慧食堂模式的发展是可持续的吗，智慧食堂提供的一菜一价模式既满足了用户吃多样菜品的需求，又减少了因菜品分量固定吃不完的烦恼以及冲动取餐的困扰，据客户回访调查，智慧食堂经营者也表示餐厨垃圾明显减少，有的甚至减少90%以上。优信无限大数据平台也显示，目前经营的智慧食堂总计每天节粮超78吨，在不降低用户体..
2024.10.08
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智慧食堂模式发展之经营管理把控
智慧食堂模式发展之经营管理把控
智慧食堂模式发展之经营管理把控，智慧食堂虽不是对食堂的每一个环节都做到极致管理，但却提供了一套一体化的方案，贯穿食堂经营的关键环节，让经营者可以做到省心管理、科学决策。
2024.09.30
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校园智慧食堂是如何解决传统校园食堂问题的
校园智慧食堂是如何解决传统校园食堂问题的
校园智慧食堂是如何解决传统校园食堂问题的，智慧食堂打破了食堂经营方与消费师生端的供需矛盾，满足了多样化的营养饮食需求，也疏通了学校和家长的连接渠道，促进了食堂管理的透明化、信息化、专业化，打造了多方真正满意的食堂，为校园智慧建设发挥了重要作用。
2024.09.30
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社区智慧食堂为传统社区食堂经营难问题支招
社区智慧食堂为传统社区食堂经营难问题支招
社区智慧食堂为传统社区食堂经营难问题支招，社区智慧食堂打造线上互联网食堂，并提供代订餐、外卖等服务，极大拓宽了食堂服务地域范围，不仅如此，智慧食堂新颖独特的高效就餐方式，刷脸绑盘、自助自选，无需排队，更是符合上班的中青年人群需求，拓宽了食堂服务群体，而诸如忌口提醒、饮食报告等个性化服务，更是契合当下..
2024.09.29
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