社会在加快节奏的时候,餐饮也似乎需要随着节奏的加快而变动,不然应对如今的市场环境,很难再生存。传统的就餐环境都是排队点餐,影响着消费者的就餐效率,但推动餐厅数据化,智能化,智慧化就能更好的增加用户粘性,也促进餐厅的发展。
一、餐厅做智能点餐的方式
目前点餐的形式多数都是通过门店贴出的二维码,桌面的公众号,或者是推出的微信小程序进行点餐,减少了就餐者的排队时间,商家在制作食品的时候,根据用户做的位置,点餐系统会记录哪个餐位,点的什么类型的菜品进行汇总到总系统,这样在后厨做好之后,贴上标签就直接通过服务员手上即可送到就餐者的面前。
二、智能餐厅点餐系统的好处:
点餐的界面其实跟美团外卖或者饿了么外卖软件的界面差不多,左边是菜品分类,中间是菜品照片,最右边则是菜品的价格,点进去即可看到不同口味的菜品,当然,就餐者在点击购买菜品的时候,会呈现不同口味的按钮,系统就会记录该用户喜欢什么口味,提示商家如何做好菜品,提升用户的体验,还能提高服务质量,同时在等餐时间,软件会将本店的招牌菜,什么时间打什么促销告诉用户,以便用户记住我们餐厅大促销,即可大大提升回头客。
点餐的系统是以闭环的形式搭建的,里面的样子都是根据餐厅的主题风格设计,让用户熟知我们的餐厅风格,也形成了用户品牌认知的好处。
三、智能餐厅点餐系统的坏处:
虽然智能点餐可以帮助用户快速找到自己想要的菜品,但是很多地方的就餐者还是需要有人专门来介绍菜品的口味推荐,这也形成了在点餐的时候,如果用户点到自己喜欢的,但是做出来与实际想的不符合,就会导致用户不再回顾,在选择智能餐厅点餐系统的时候,最好是能保证系统稳定,还能帮助用户点的菜品进行一系列介绍。
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