在市场上面就有人说过:团餐行业变化的这几年,其实都是上面的一些条款政策所造成的,而本身社会需要不断的变化才能够进步。中央出台的“八项规定”以及《党政机关厉行节约反对浪费条例》,主要是为了能够建设好更美好的食堂,同时也是为了节省更多成本做更多的事情,也就出现了现在所谓的“智慧食堂”。
然则虽说“智慧食堂”的未来是一片蓝海,可为何历经几年的发展“智慧食堂”依然是行业细分领域的一小撮呢?主要有以下几方面:
1、政府政策领域的导向
一个“八项规定”便可衍生一个行业,可政府对“智慧食堂”的导向并不明确,未有上行下效的影响,只能依靠企业自身去推动,发展速度必然缓慢。
2、中国团餐行业现状所致
我国团餐行业的发展市场集中度本就极低,呈现小而分散的格局;并且团餐行业的从业者相对文化程度不高,对新鲜事物的接受程度低,不利于市场的推广。
3、食品安全模块关注度不高
目前国内“智慧食堂”解决方案供应商关注的焦点依然在解决C端客户的满意度上,而未真正击中B端用户最大的痛点——食品安全管理;对于B端用户的后端生产环节及进销存食品索源鲜有涉及,因而接受度不高。
4、各自为战
一直以来,各家“智慧食堂”解决方案供应商,普遍“以传统的卖软件的心态”,做的封闭式开发,各家的信息化系统彼此没有接口,这样“第一是被抄袭的可能性小,第二是才有可能卖高价”,但同时也造成了各自都是一个数据孤岛,行业的整体推进并不容易。
所以想要解决这些“症结”就需要有专业的良医,要有足够得劲技术攻克蔡锷可以,作为智慧食堂的推动者,优信无限一直想帮助团餐经营者构建令用户满意的食堂,也想解决这些所谓的团餐智能化的“症结”。
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