项目概况
台达创立于 1971 年，为全球提供电源管理与散热解决方案。该项目位于东莞石碣，食堂之前一直采用传统模式经营，员工满意度较低，餐厨垃圾较多等问题突出。
改造前存在的问题
1. 一直采用传统人工打餐模式，存在取餐效率低，排队时间长，缺乏自主选择性的问题；
2. 员工满意度低；
3. 餐厨垃圾多。
食堂建设成效
1. 员工自助按需取餐，吃多少打多少，有效的降低了厨余垃圾，垃圾处理成本也减少;
2. 无需人员分菜和结算，人工成本可以省到以往的三分之一;
3. 自助式一菜一价，员工自己选自己拿，以及智慧食堂能结合智能营养配餐系统，为员工提供专业的营养指导，员工满意度大幅提升。
台达电子
用餐人数
设备
机关单位智慧食堂建设不仅是技术升级，更是治理能力现代化的重要体现。通过前厅后厨一体化部署与统一补贴系统贯通，既落实了反浪费、保安全、提效能的刚性要求，又为公务用餐制度改革提供了可落地、可复制、可监管的数字化路径。该方案具备模块化、可扩展、易运维等特点，适用于各级党政机关、事业单位及国有企业食堂的标准..
2025-12-12
智慧食堂五大系统并非孤立存在，而是通过统一平台实现数据互通、业务协同与智能联动。从前厅的高效结算到后厨的风险防控，从食材的全程溯源到人员的健康准入，再到全域数据驱动的科学决策，整套体系为学校、医院、机关单位等场景提供了可落地、可监管、可持续的智能化升级路径，真正实现“安全有保障、运营有依据、服务有温..
2025-12-11
从用户体验的提升到管理效率的优化，从成本控制的精化到集团化运营的支持，再到风险防控与机遇把握的科学化，智慧食堂不仅解决了传统食堂的痛点问题，更为餐饮行业的数字化转型提供了可复制的成功模式。
2025-12-10
智慧厨房改造是食品安全管理模式的系统性升级。通过AI监控、传感器、智能留样柜、晨检仪、进销存秤五大核心产品的有机协同，可构建起“人员—食材—环境—操作—留样”五位一体的智能防控体系，真正实现“事前可预防、事中可干预、事后可追溯”。
2025-12-09
