项目概况
格力电器作为世界知名企业，坚持以科技进步推动发展的发展思路，以新技术主打市场，打造智能化企业食堂，将高新技术融入到员工的一日三餐之中，更加契合企业的发展思路;在国家大力号召杜绝浪费的背景下，作为中国龙头制造企业的格力，率先承担起响应号召、厉行节约的责任，借助第三方力量打造节约型智慧食堂。
建设效果改造前存在的问题
采用传统人工分餐模式，员工缺乏自主选择性，同时取餐效率低，排队时间长，员工满意度较低；
机器自动结算，无需人员分菜，人工成本降低;
信息化程度较低，管理不够精准、高效；
食物浪费严重。
建设效果
自助打菜模式，提高了员工的自主选择性和取餐效率，减少排队时间，员工满意度大幅提升;
机器自动结算，无需人员分菜，人工成本降低;
员工吃多少打多少，以及大数据后台系统有效分析菜品销量数据，做到精细化采购和精准备餐，大幅减少餐厨垃圾。
格力电器
用餐人数
设备
智慧食堂三维策略解决食堂拥堵问题，破解食堂拥堵问题需要技术、管理与人性化设计的协同创新。智慧食堂通过“前端智能设备降本增效、中端数据驱动精准运营、后端场景优化体验”的三维策略，不仅解决了传统食堂的效率痛点，更构建了可持续的智慧餐饮生态。
2025-06-06
食堂智能化应该如何做，食堂智能化解决方案：提升效率、保障食安、优化体验，随着科技发展和消费者对食品安全、就餐体验的要求提高，传统食堂管理模式已难以满足需求。智能化食堂通过物联网（IoT）、人工智能（AI）、大数据等技术，实现自动化运营、精准管理、透明监管，提升效率并降低食品安全风险。
2025-06-04
厨房数字化系统包括什么,厨房智能系统，厨房数字化系统，不仅仅是用于管理厨房的工具，更是连接前厅与后厨的关键管理中枢。它借助物联网、AI、大数据等先进技术，将传统厨房“经验驱动”的运营模式转变为“数据驱动”模式，实现从备餐到出餐、从设备到环境的全场景智能化管控。
2025-05-30
数字化食堂的五大核心内容，数字化食堂是餐饮行业效率革命的关键驱动力。通过精准点餐、智能结算、智能后厨、数据驱动和互动体验五大核心内容的整合，不仅能显著提升运营效率，降低成本，更能为用户带来更便捷、更个性化的用餐体验。
2025-05-23
