项目概况
该项目点位于上汽红岩汽车工厂食堂，食堂面积约1000平方米，餐位数400个，改造前使用小碗菜模式，员工排队问题严重，体验感差；同时，菜品少，员工选择性少，就餐满意度低，营业额无法提升。
智慧食堂建设
新增2条智慧自选大餐线，引入我司28台芯片称重一体机+2芯片绑卡机。
食堂建设成效
1. 新增2条智慧自选大餐线，引入我司28台芯片称重一体机+2芯片绑卡机；
2. 改造后，员工自助自选、丰俭由人，食堂供应菜品从原来的12种扩展为20中，员工满意度大幅提升；
3. 就餐人数从1000人提升到1400人以上，食堂月营业额大幅提升。
上汽红岩汽车有限公司
用餐人数
设备
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2025-08-11
食堂后厨数字化解决方案，食品安全、运营效率和成本控制是现代食堂后厨面临的三大挑战。本食堂后厨数字化解决方案，整合了食品安全溯源、明厨亮灶、进销存管理和智能物联网等多个模块，旨在构建一个安全、高效、智能的后厨运营体系，让顾客吃得安心，企业运营更放心。
2025-08-05
阳光智慧食堂核心模块：食安溯源、智能供应链、明厨亮灶，从源头检测到智能留样，从在线比价到库存预警，从AI抓拍到信息公示，每一个环节都在践行“食品安全无小事”的承诺。阳光食堂，真正让每一餐都阳光可感、安全可信。
2025-08-04
一个完整的明厨亮灶方案应该包括哪些内容？一个完整的明厨亮灶方案绝非简单的摄像头联网，而是以数据为核心、以智能为引擎、以共治为目标的系统性工程。
2025-07-30
