项目概况
该项目位于湖北省某市政府食堂，食堂面积约800平方米，餐位数80个（其余为包间），就餐人数约200人。改造前存在3大问题：一是消费明细不透明，无法查询追溯；二是职工就餐体验不好，排队时间长；三是采购、财务等对账不够精细，总体而言，前台需要更便捷高体验服务，后台需要智能信息化平台支撑。
智慧食堂建设
该项目点为葆德工厂食堂，食堂面积约1000平方米，餐位数100个，改造前存在3个问题：菜品少，员工满意度低；浪费严重，食堂餐厨垃圾多；营业额较低，经营困难。
食堂建设成效
1. 打造1条大餐线，采用12台芯片称重一体机+2台芯片绑卡机；
2. 采用我司大数据平台提供经营支持，多功能智慧看板辅助轻松运营；
3. 改造后，自助自选、一菜一价、无感支付，员工选择性更多，满意度从原来的60%提高到90%；
4. 就餐效率极大提升，从原来的排队7分钟到现在3分钟完成选餐；
5. 改造后，营业额增加50 %，人效提高3倍。
德葆科技
用餐人数
设备
优信中小学膳食经费管理系统,解决校园餐资金监管问题，在运营模式上，系统展现出高度的灵活性与适应性。针对低年级学生，采用人脸识别或刷卡快速打卡取餐，减少排队时间；中年级学生开放窗口点餐功能，满足多样化口味需求；高中部则可部署智慧称重自选餐线，结合视觉识别技术，鼓励学生按需取餐，积极响应“光盘行动”号召..
2025-10-15
明厨亮灶赋能,AI让后厨监管更智能规范，优信无限的明厨亮灶系统不仅止步于风险防控，更深度融入食堂运营的精细化管理。系统可无缝内嵌于优信无限团餐经营管理系统iGroup，实现数据互联互通。通过iGroup平台，食品留样记录、员工晨检状态、农残检测结果、实时就餐人数、菜品营养成分等关键信息一目了然，全面..
2025-10-15
打造智慧食堂预算要多少，建设智慧食堂是基于实际需求的系统性工程，建议各单位在立项前明确目标人群、就餐模式与管理诉求，选择适配的技术方案，并优先考虑具备完整售后服务与持续迭代能力的服务商。唯有如此，才能真正实现“智慧赋能、提质增效”的食堂现代化转型目标。
2025-10-14
食堂数字化建设的四大核心,数字化食堂建设，数据驱动是“大脑”，流程重塑是“骨架”，智能应用是“手脚”，安全可控是“防线”。四大重点相辅相成，共同构筑智慧食堂的坚实底座。对于团餐老板而言，抓住这四大关键，不仅能显著降低运营成本、提升服务口碑，更将为企业的长期竞争力打下数字化根基。
2025-10-14
