项目概况
该食堂项目点面积约1000平方米，餐位数300个。改造前存在问题：消费明细不透明，无法查询追溯；食安无法监控；采购、财务等对账不够精细；菜品单一，高峰期排队严重。
智慧食堂建设
引入我司15台智能设备，食堂采用了12台条码一体机和2台绑卡机，1台双面收银机。
食堂建设成效
1. 引入我司15台智能设备，食堂采用了12台条码一体机和2台绑卡机，1台双面收银机；
2. 采用我们企业补贴系统，员工补贴发放更方便；
3. 改用智慧自选模式后，可以提供更多菜品，员工满意度大幅度提升；
4. 高峰期双排餐线极致分流，就餐效率提高10倍，营业额也提高30%；
5. 自助自选、丰俭由人，餐厨垃圾从原来的2桶减少到现在半桶不到。
某省烟草局
用餐人数
设备
智慧化社区长者食堂如何改变老年生活？刷脸绑盘、告别支付烦恼：传统就餐方式中，老年人常常因携带现金不便或找零困难而感到困扰。智慧食堂引入人脸识别技术，实现无感支付，极大简化了结算流程，提升了用餐效率。自助选餐、丰俭由人：打破传统套餐制限制，采用开放式自助选餐模式，老人可根据个人口味和食量自由搭配菜品、..
2025-08-11
食堂后厨数字化解决方案，食品安全、运营效率和成本控制是现代食堂后厨面临的三大挑战。本食堂后厨数字化解决方案，整合了食品安全溯源、明厨亮灶、进销存管理和智能物联网等多个模块，旨在构建一个安全、高效、智能的后厨运营体系，让顾客吃得安心，企业运营更放心。
2025-08-05
阳光智慧食堂核心模块：食安溯源、智能供应链、明厨亮灶，从源头检测到智能留样，从在线比价到库存预警，从AI抓拍到信息公示，每一个环节都在践行“食品安全无小事”的承诺。阳光食堂，真正让每一餐都阳光可感、安全可信。
2025-08-04
一个完整的明厨亮灶方案应该包括哪些内容？一个完整的明厨亮灶方案绝非简单的摄像头联网，而是以数据为核心、以智能为引擎、以共治为目标的系统性工程。
2025-07-30
