项目概况
该项目点位于江西联创电子企业食堂，面积约1200平方米，餐位数有800个，员工约3000-4000人。改造前存在3大问题：信息化水平低，用户满意度差；人工成本较高，食安监管困难；垃圾浪费严重，取餐时间较长。
智慧食堂建设
引入我司28台智能设备，食堂采用了26台芯片一体机和2台绑卡机，提高就餐体验和效率。
食堂建设成效
1. 引入我司28台智能设备，食堂采用了26台芯片一体机和2台绑卡机；
2. 采用我们企业补贴系统，员工补贴发放更方便；
3. 改造后，餐厨垃圾极大减少，从原来的8桶降低到1桶；
4. 排队时间大大缩短，就餐效率提高4倍；
5. 菜品数量增加22种，就餐满意度极大提升。
联创电子
用餐人数
设备
为提升社区老年食堂服务的精准性与可持续性，亟需构建一套适老化、低成本、易运维的智慧运营方案。本方案从前厅服务优化与后厨安全保障两大维度出发，融合智能终端、数据平台与人性化设计，打造“便捷、安全、温暖”的社区老年助餐新范式。
2025-12-31
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2025-12-30
智慧食堂作为传统餐饮服务向数字化转型的典型代表，其核心价值在于通过智能化设备与数据平台的深度融合，实现从前厅服务到后厨管理、从单店运营到集团管控的全面升级。基于实际应用效果，智慧食堂的优势主要体现在以下五个方面：
2025-12-29
《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》及《学校食品安全与营养健康管理规定》均对从业人员健康管理和食品留样提出强制性要求。本文结合法规要点与落地实践，系统梳理食堂晨检与留样的核心要求，并提供智能晨检仪、留样柜的选型建议，助力单位实现“首尾可控、全程可溯”。
2025-12-26
