项目概况
该项目点食堂约800平方米，餐位数300个，就餐人数约200人。改造前存在三个问题：传统模式排队严重，平均排队时间超过15分钟；员工满意度低，即便有补贴也很少人去饭堂吃饭；食堂经营困难。
智慧食堂建设
引入我司28台智能设备；26台一体机，2台绑卡机。
食堂建设成效
1. 引入我司28台智能设备；26台一体机，2台绑卡机，一菜一价，丰俭由人，丰富职工选择，吸引职工就餐；
2. 改造后，营业额增加140 %；人均效益增长 113%；
3. 自助自选、无感支付方式大大降低排队时间，餐厨垃圾量也降低85%。
博晖创新
用餐人数
设备
食堂后厨数字化解决方案，食品安全、运营效率和成本控制是现代食堂后厨面临的三大挑战。本食堂后厨数字化解决方案，整合了食品安全溯源、明厨亮灶、进销存管理和智能物联网等多个模块，旨在构建一个安全、高效、智能的后厨运营体系，让顾客吃得安心，企业运营更放心。
2025-08-05
阳光智慧食堂核心模块：食安溯源、智能供应链、明厨亮灶，从源头检测到智能留样，从在线比价到库存预警，从AI抓拍到信息公示，每一个环节都在践行“食品安全无小事”的承诺。阳光食堂，真正让每一餐都阳光可感、安全可信。
2025-08-04
一个完整的明厨亮灶方案应该包括哪些内容？一个完整的明厨亮灶方案绝非简单的摄像头联网，而是以数据为核心、以智能为引擎、以共治为目标的系统性工程。
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食堂智能留样柜|构筑校园食安防线，智能留样柜实现了操作极简化、记录真实化、管理可视化、溯源高效化，让食品安全的最后一道“保险锁”，真正锁得牢、看得见、查得清
2025-07-28
