苏州相城中学
为深入探索拔尖创新人才培养新模式,建设高端一流、多元融合的高品质学校,相城区教育局和江苏省苏州中学于2020年7月合作设立江苏省苏州中学相城实验项目并落地相城中学,学校是相城区直属完全中学。
项目概况
该项目食堂面积3800平方米,座位数2000个,选用我司45台智能设备。改造前,学校食堂面临着高峰期排队拥堵、菜品选择有限以及食物浪费严重等问题。但经过改造后,一切都发生了翻天覆地的变化。
建设成效
现在,越来越多的学生喜欢来食堂用餐,不仅因为这里提供了更加丰富多样的菜品选择,还因为整个就餐流程变得更加便捷高效。改造后,自助自选的称重模式不仅减少了1/4的人工成本,减少了75%的餐厨垃圾量,学生们还能每餐在几十样菜品间任意自选,享受个性化的餐饮体验,食堂满意度也因此从70%提高到95%,不仅学生满意,家长、学校也放心。
苏州相城中学
用餐人数
设备
国网绿智食堂建设方案:智慧食安篇,国网绿智食堂建设方案(智慧食安篇),通过AI监控、多元巡检、留样溯源、电子台账和后厨监管常态化等措施,能够有效提升食品安全水平,提高运营效率,降低运营成本,为员工提供更加优质的餐饮服务。
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