杭州临平中西医结合医院东湖分院
杭州市临平区中西医结合医院始建于1952年,是一家集基本医疗、公共卫生、社区卫生服务于一体的区属医院,由一个总院、三个分院(临平分院、南苑分院、东湖分院)、二十七个社区卫生服务站共同组建成临平区中西医结合医院医共体,医共体在职职工1215人。
项目概况
该项目食堂座位数约150个,共采用20台智能设备,改造前,主要有两大需求:一是提高医护职工就餐满意度;二是实现后台信息化,使财务对账、经营管理更便捷。
建设成效
改造后,食堂不被传统按份售卖模式的出品限制,经常上新特色菜品,医护职工可自助按克选餐、少量多菜营养均衡不浪费,食堂负责人还表示:“改造后,餐厨垃圾减少了3/4。”
临平区中西医结合医院东湖分院
用餐人数
设备
国网绿智食堂建设方案:智慧食安篇,国网绿智食堂建设方案(智慧食安篇),通过AI监控、多元巡检、留样溯源、电子台账和后厨监管常态化等措施,能够有效提升食品安全水平,提高运营效率,降低运营成本,为员工提供更加优质的餐饮服务。
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