成都市第一人民医院
成都市中西医结合医院(成都市第一人民医院), 是一所集医疗、教学、科研为一体的中西医结合三级甲等医院,是首批“全国重点中西医结合医院”、“全国百佳医院”,国家级“爱婴医院”。
项目概况
该医院食堂约1500平方米,餐位数300个,就餐人数约700人,改造前,客户提出四个需求:一是提供营养数据推送功能,需要打造营养智慧食堂;二是满足从前厅智能结算到后厨智慧食安监管全覆盖;三是满足全院5000+医护及病患的一日三餐需求;四是提供线上订餐功能,节约医护人员就餐时间。
智慧食堂建设
2021年,成都市中西医结合医院前厅引入我司42台设备,打造4类餐线,分别是智慧称重取餐、视觉识别小碗菜餐线、特色档口、预定点餐,满足不同医护、病患的就餐需求;后厨引入我司进销存系统、晨检一体机、食品溯源、智能留样产品,保障食品安全。
食堂建设成效
食堂升级改造以来,浪费量大大减少,就餐满意度大幅提高,由于反响良好,还被人民数字联播网(人民日报旗下)聚焦报道。
成都市中西医结合医院
用餐人数
设备
智慧食堂三维策略解决食堂拥堵问题,破解食堂拥堵问题需要技术、管理与人性化设计的协同创新。智慧食堂通过“前端智能设备降本增效、中端数据驱动精准运营、后端场景优化体验”的三维策略,不仅解决了传统食堂的效率痛点,更构建了可持续的智慧餐饮生态。
2025-06-06
食堂智能化应该如何做,食堂智能化解决方案:提升效率、保障食安、优化体验,随着科技发展和消费者对食品安全、就餐体验的要求提高,传统食堂管理模式已难以满足需求。智能化食堂通过物联网(IoT)、人工智能(AI)、大数据等技术,实现自动化运营、精准管理、透明监管,提升效率并降低食品安全风险。
2025-06-04
厨房数字化系统包括什么,厨房智能系统,厨房数字化系统,不仅仅是用于管理厨房的工具,更是连接前厅与后厨的关键管理中枢。它借助物联网、AI、大数据等先进技术,将传统厨房“经验驱动”的运营模式转变为“数据驱动”模式,实现从备餐到出餐、从设备到环境的全场景智能化管控。
2025-05-30
数字化食堂的五大核心内容,数字化食堂是餐饮行业效率革命的关键驱动力。通过精准点餐、智能结算、智能后厨、数据驱动和互动体验五大核心内容的整合,不仅能显著提升运营效率,降低成本,更能为用户带来更便捷、更个性化的用餐体验。
2025-05-23