项目概况
该医院食堂约1500平方米，餐位数300个，就餐人数约700人，改造前，客户提出四个需求：一是提供营养数据推送功能，需要打造营养智慧食堂；二是满足从前厅智能结算到后厨智慧食安监管全覆盖；三是满足全院5000+医护及病患的一日三餐需求；四是提供线上订餐功能，节约医护人员就餐时间。
智慧食堂建设
2021年，成都市中西医结合医院前厅引入我司42台设备，打造4类餐线，分别是智慧称重取餐、视觉识别小碗菜餐线、特色档口、预定点餐，满足不同医护、病患的就餐需求；后厨引入我司进销存系统、晨检一体机、食品溯源、智能留样产品，保障食品安全。
食堂建设成效
食堂升级改造以来，浪费量大大减少，就餐满意度大幅提高，由于反响良好，还被人民数字联播网（人民日报旗下）聚焦报道。
成都市中西医结合医院
用餐人数
设备
为提升社区老年食堂服务的精准性与可持续性，亟需构建一套适老化、低成本、易运维的智慧运营方案。本方案从前厅服务优化与后厨安全保障两大维度出发，融合智能终端、数据平台与人性化设计，打造“便捷、安全、温暖”的社区老年助餐新范式。
2025-12-31
在中小学全面铺开的同时，高校食堂作为供餐规模更大、运营更复杂、监管难度更高的场景，也正加速推进“互联网+明厨亮灶”建设。本文结合政策导向与落地实践，系统解析高校“互联网+明厨亮灶”的核心构成、关键能力与实施路径。
2025-12-30
智慧食堂作为传统餐饮服务向数字化转型的典型代表，其核心价值在于通过智能化设备与数据平台的深度融合，实现从前厅服务到后厨管理、从单店运营到集团管控的全面升级。基于实际应用效果，智慧食堂的优势主要体现在以下五个方面：
2025-12-29
《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》及《学校食品安全与营养健康管理规定》均对从业人员健康管理和食品留样提出强制性要求。本文结合法规要点与落地实践，系统梳理食堂晨检与留样的核心要求，并提供智能晨检仪、留样柜的选型建议，助力单位实现“首尾可控、全程可溯”。
2025-12-26
