项目概况
为打造高效便捷、营养健康的节约型食堂，国家电网多个分公司运用优信无限数字团餐智慧食堂为支撑，从源头上遏制餐饮浪费，现在职工们按克自助，想吃什么拿什么，想吃多少吃多少，丰俭由人不浪费，后台还可以查询到当餐的营养报告，全方位护航国网职工饮食健康!
智慧食堂建设
2021年，国网安徽省电力有限公司与优信无限合作，构建起集科技与节约于一体的智慧食堂体系；2023年，国网重庆市电力公司也决定采用优信无限智慧模式；由于反响良好，国网重庆电力璧山分公司紧随其后搭建智慧食堂。
食堂建设成效
据了解，现在餐厨垃圾直接从原来的一桶减少为半桶，食物浪费得到有效遏制，同时，职工用餐效率也大幅提升，短短半个小时，就可以让80%的职工顺利完成就餐，效率大幅提高。
国家电网
用餐人数
设备
智能留样柜的核心价值，不是替代人工，而是通过技术手段让留样工作更规范、更高效。它解决了传统留样中克重不足、记录造假、温度失控等痛点，让留样从“形式合规”变成“实质合规”。对于食堂运营者来说，选择智能留样柜，不仅是满足监管要求，更是为食堂的食品安全加了一道“保险”。
2026-04-17
全国校园团餐质量安全评价标准的发布，为行业发展指明了方向，也提出了更高要求。智慧食堂产品矩阵作为数字化、智慧化管理的核心载体，能够有效助力校园团餐企业实现全链条闭环管控、量化指标刚性落地、星级评价动态监管，全面满足“安全+营养+智慧”的发展要求。
2026-04-16
据行业预测，受益于健康中国战略推进及集中用餐需求增长，2026年团餐行业规模将突破3.5万亿元。在此背景下，传统的粗放式管理已无法满足行业“集约增长”的要求，建设智慧食堂不仅是响应政策的合规之举，更是各类运营方在“红海”中构建差异化竞争优势的核心战略。
2026-04-15
传统的“玻璃窗”式明厨亮灶已无法满足日益严格的监管需求。建设“互联网+明厨亮灶”，不再是为了应付检查的“面子工程”，而是利用AI、物联网与大数据技术，将后厨从“被动展示”升级为“主动防控”的数字化变革。本方案旨在构建一套“可视、可感、可管、可溯”的智慧监管体系，为师生筑牢食品安全防线。
2026-04-14
