项目概况
为打造高效便捷、营养健康的节约型食堂，国家电网多个分公司运用优信无限数字团餐智慧食堂为支撑，从源头上遏制餐饮浪费，现在职工们按克自助，想吃什么拿什么，想吃多少吃多少，丰俭由人不浪费，后台还可以查询到当餐的营养报告，全方位护航国网职工饮食健康!
智慧食堂建设
2021年，国网安徽省电力有限公司与优信无限合作，构建起集科技与节约于一体的智慧食堂体系；2023年，国网重庆市电力公司也决定采用优信无限智慧模式；由于反响良好，国网重庆电力璧山分公司紧随其后搭建智慧食堂。
食堂建设成效
据了解，现在餐厨垃圾直接从原来的一桶减少为半桶，食物浪费得到有效遏制，同时，职工用餐效率也大幅提升，短短半个小时，就可以让80%的职工顺利完成就餐，效率大幅提高。
国家电网
用餐人数
设备
为提升社区老年食堂服务的精准性与可持续性，亟需构建一套适老化、低成本、易运维的智慧运营方案。本方案从前厅服务优化与后厨安全保障两大维度出发，融合智能终端、数据平台与人性化设计，打造“便捷、安全、温暖”的社区老年助餐新范式。
2025-12-31
在中小学全面铺开的同时，高校食堂作为供餐规模更大、运营更复杂、监管难度更高的场景，也正加速推进“互联网+明厨亮灶”建设。本文结合政策导向与落地实践，系统解析高校“互联网+明厨亮灶”的核心构成、关键能力与实施路径。
2025-12-30
智慧食堂作为传统餐饮服务向数字化转型的典型代表，其核心价值在于通过智能化设备与数据平台的深度融合，实现从前厅服务到后厨管理、从单店运营到集团管控的全面升级。基于实际应用效果，智慧食堂的优势主要体现在以下五个方面：
2025-12-29
《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》及《学校食品安全与营养健康管理规定》均对从业人员健康管理和食品留样提出强制性要求。本文结合法规要点与落地实践，系统梳理食堂晨检与留样的核心要求，并提供智能晨检仪、留样柜的选型建议，助力单位实现“首尾可控、全程可溯”。
2025-12-26
