顺德第一人民医院
南方医科大学顺德医院(佛山市顺德区第一人民医院)是集医疗、教学、科研为一体的现代化三级甲等综合医院。
项目概况
医院食堂面积约1000平方米,餐位数500个,就餐人数约670个。改造前,客户有4个需求:一是满足科室+床号多级地址的管理配送;二是提供病人亲友号、子女账户代付功能;三是针对没有手机的老人推出代订餐功能;四是提供线上订餐,节约医护人员就餐时间。
智慧食堂建设
顺德第一人民医院引入我司32台设备,分别是30台芯片称重一体机+2台芯片绑卡机,打造2条智慧自选大餐线。同时,提供代注册、代充值、代订餐、线上订餐等功能,满足多种就餐需求。
食堂建设成效
食堂升级改造后,医护们按克自助选餐、丰俭由人不浪费,餐厨垃圾浪费量减少一半,同时,由于越来越多的医生来到食堂用餐,食堂效益提升,人均效益达到1.9万元。
顺德第一人民医院
用餐人数
设备

为系统防范风险,《餐饮服务食品安全操作规范》及各地实施细则均对采购验收提出明确要求。本文结合实操要点,梳理食堂采购验收的索证索票、分类验收标准,并介绍如何通过数字化工具实现合规闭环,助力食堂守住“入口关”。
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2025-12-03

食堂数字化建设要做到哪些,一个理想的数字化食堂,应该是让就餐者更满意、让管理者更省心、让运营更高效、让食品更安全的智慧餐饮新生态。
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