项目概况
为提升医护人员就餐体验，优化食堂运营效率，中山市小榄人民医院引入智慧自助称重餐线系统，通过智能化选餐、精准称重计量、无感快捷结算，打造高效、健康、低碳的现代化食堂解决方案。
食堂建设成效
1. 就餐体验升级：医护人员可自由搭配菜品，系统实时显示营养数据，助力科学膳食选择，满意度提升至95%以上；
2. 降本增效显著：按需取餐模式使食材浪费减少60%，人工结算环节压缩，运营成本大幅优化；
3. 管理数字化：后台数据自动分析就餐偏好与消耗趋势，为采购备餐提供精准依据，实现资源动态调配。
中山市小榄人民医院
用餐人数
设备
一文看懂！食堂食品安全追溯系统，构建食堂食品安全追溯系统已不是选择题，而是团餐企业和甲方食堂的必答题。通过农残检测、进销存管理、智能仓储和规范留样四大模块的有机结合，实现全链条可追溯、透明化监管，不仅能够大幅降低食品安全风险，更能够提升企业管理水平，增强市场竞争力。
2025-08-27
食堂明厨亮灶主要包括哪些内容？阳光公示与互动反馈，前厅展示：在食堂就餐区显著位置设置高清数字大屏，直播关键操作环节（如清洗、烹饪）的实时画面或轮播画面。
2025-08-19
智慧化社区长者食堂如何改变老年生活？刷脸绑盘、告别支付烦恼：传统就餐方式中，老年人常常因携带现金不便或找零困难而感到困扰。智慧食堂引入人脸识别技术，实现无感支付，极大简化了结算流程，提升了用餐效率。自助选餐、丰俭由人：打破传统套餐制限制，采用开放式自助选餐模式，老人可根据个人口味和食量自由搭配菜品、..
2025-08-11
食堂后厨数字化解决方案，食品安全、运营效率和成本控制是现代食堂后厨面临的三大挑战。本食堂后厨数字化解决方案，整合了食品安全溯源、明厨亮灶、进销存管理和智能物联网等多个模块，旨在构建一个安全、高效、智能的后厨运营体系，让顾客吃得安心，企业运营更放心。
2025-08-05
