西湖绿城西溪国际

西湖绿城西溪国际智慧食堂

一、项目介绍：

绿城西溪国际位于杭州市西湖西溪，由绿城房地产集团有限公司 ，杭州中房西溪置业有限公司建成，总建筑面积82338平方米。

二、改造前存在的问题：

该项目点为园区食堂，食堂面积约2000平方米，餐位数400个，园区总人数约1500人，改造前存在2个问题：一是高峰期排队时间长、结账速度慢；二是食物浪费现象严重，且用户满意度有待提高。

三、改造方案及改造后效果

1、引入我司45台智能设备，分别是41台芯片一体机+2台芯片绑卡机+2台双面收银机，打造一条环岛餐线+单排餐线；

2、改造后，菜品种类从20种提升至40种，顾客就餐体验大幅提升，就餐人数从400人提升至600人，营业额也提高200%。

3、采用优信无限企业补贴功能，员工补贴发放更方便，同时，食堂餐厨垃圾量也从原来的150斤减少到现在15斤。