广东医谷

日期:2024-05-14 阅读量:

详细描述

广东医谷写字楼智慧食堂

一、项目介绍:

广东医谷创立于2014年,是专注于生物医药和医疗器械的投资孵化平台,是生物医药产业生态创领者。

该项目点位于广东医谷写字楼,食堂面积约1500平方米,餐位数500个。


二、改造前存在的问题:

1、排队问题严重,就餐时间长;

2、客单价低,营收模式单一;

3、菜品种类少,体验感差;


三、改造方案及改造后效果

1、打造2条智慧自选大餐线+1个特色档口+1个休闲水吧,采用22台条码称重一体机+2台条码绑卡机+3台双面收银机;

2、一菜一价,丰俭由人,体验感提升,可提供更多菜品,包括水果饮料,就餐效率比原来提升7倍,,用户就餐满意度从40%提高到90%;

3、改造后客单价从16元提升到22元;用餐人数从200人提升到460人;月营业额从12万提升到22万元。


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