项目概况
此次项目点位于郑州高新技术产业开发区管委会，食堂面积约500平方米，餐位数200个，食堂总人工16名，就餐人数为250-300人。改造前客户要求三点：一是需要财务核算功能、对账更准确便捷；二是要减少粮食浪费，引领光盘；三是要提高职工满意度。
智慧食堂建设
郑州高新技术产业开发区管委会引入优信无限智慧设备，投入使用24台芯片称重一体机+2台芯片绑卡机+1台双面收银机，打造1条智慧自选大餐线+1特色档口+1小超市。
食堂建设成效
食堂升级改造以后，员工选择更丰富、体验感大幅提升；一菜一价、按克称重的智能模式也有效减少了食物浪费，进一步推动了光盘行动，职工满意度达到100%；同时，智慧食堂后台系统智能分析、精准备餐、精细采购，也使得食堂运营变得更加高效省心。
高新技术产业开发区
用餐人数
设备
为系统防范风险，《餐饮服务食品安全操作规范》及各地实施细则均对采购验收提出明确要求。本文结合实操要点，梳理食堂采购验收的索证索票、分类验收标准，并介绍如何通过数字化工具实现合规闭环，助力食堂守住“入口关”。
2025-12-05
校园餐监管已从“事后追责”全面转向“全过程、全链条、全主体”的刚性约束。如何在合规前提下提升供餐质量？建设一套覆盖膳食经费、食品安全、家校协同三大维度的智慧食堂系统，已成为学校和教育主管部门的必然选择。
2025-12-04
优信无限智能留样柜,打造高标准食品安全体系，“优信无限智能留样柜”通过技术赋能，将传统的留样环节升级为一个智能化、数据化的食品安全控制节点。它不仅是存放样品的柜子，更是构建“来源可查、去向可追、责任可究”的现代化食品安全治理体系的核心基础设施。 它代表了餐饮后勤管理从经验式、粗放式向精细化、智能化转..
2025-12-03
食堂数字化建设要做到哪些，一个理想的数字化食堂，应该是让就餐者更满意、让管理者更省心、让运营更高效、让食品更安全的智慧餐饮新生态。
2025-12-02
