项目概况
江西上高县某机关单位响应《反食品浪费法》政策导向，部署优信无限智能自选称重设备20余台，打造“智选-计量-结算”全链路数字化食堂。食堂通过高精度传感器与物联网技术实现“按克计价-无感支付-营养溯源”闭环管理，构建集约化供餐与个性化就餐的平衡模式，同步推进职工体验优化与资源节约目标。
食堂建设成效
1. 效率革新：智慧食堂支持自助取餐、自动计价、自动结算，选餐过程平均3分钟，较传统模式效率提升40%，高峰期排队时间大幅缩短。
2. 精准供餐：基于动态称重设备及数据驾驶舱联动，建立起菜品数据实时分析模型，指导后厨按需备餐，食材采购损耗及菜品浪费率大幅降低。
3. 满意提升：通过营养数据可视化功能，职工可在餐后接收个性饮食报告及就餐建议，引领职工健康膳食。
江西上高县某机关单位
用餐人数
设备
智慧食堂无人值守就餐模式，人脸消费门禁机模式和智慧自选称重餐线模式是两种主流的智慧食堂无人值守就餐模式，各有优势和适用场景。两种模式并非互斥，在条件允许的情况下，可以考虑结合使用，以满足不同就餐需求，打造更加完善的智慧食堂。
2025-07-15
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2025-07-15
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2025-07-09
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2025-07-08
