西湖绿城西溪国际
绿城西溪国际位于杭州市西湖西溪,由绿城房地产集团有限公司 ,杭州中房西溪置业有限公司建成,总建筑面积82338平方米。
项目概况
该项目点为园区食堂,食堂面积约2000平方米,餐位数400个,园区总人数约1500人,改造前存在2个问题:一是高峰期排队时间长、结账速度慢;二是食物浪费现象严重,且用户满意度有待提高。
智慧食堂建设
西湖绿城西溪国际园区食堂引入我司45台智能设备,分别是41台芯片一体机+2台芯片绑卡机+2台双面收银机,打造一条环岛餐线+单排餐线。
食堂建设成效
食堂改造升级以后,菜品种类从20种提升至40种,顾客就餐体验大幅提升,就餐人数从400人提升至600人,营业额也提高200%;采用优信无限企业补贴功能,员工补贴发放更方便,同时,食堂餐厨垃圾量也从原来的150斤减少到现在15斤。
绿城西溪国际
用餐人数
设备
智慧食堂三维策略解决食堂拥堵问题,破解食堂拥堵问题需要技术、管理与人性化设计的协同创新。智慧食堂通过“前端智能设备降本增效、中端数据驱动精准运营、后端场景优化体验”的三维策略,不仅解决了传统食堂的效率痛点,更构建了可持续的智慧餐饮生态。
2025-06-06
食堂智能化应该如何做,食堂智能化解决方案:提升效率、保障食安、优化体验,随着科技发展和消费者对食品安全、就餐体验的要求提高,传统食堂管理模式已难以满足需求。智能化食堂通过物联网(IoT)、人工智能(AI)、大数据等技术,实现自动化运营、精准管理、透明监管,提升效率并降低食品安全风险。
2025-06-04
厨房数字化系统包括什么,厨房智能系统,厨房数字化系统,不仅仅是用于管理厨房的工具,更是连接前厅与后厨的关键管理中枢。它借助物联网、AI、大数据等先进技术,将传统厨房“经验驱动”的运营模式转变为“数据驱动”模式,实现从备餐到出餐、从设备到环境的全场景智能化管控。
2025-05-30
数字化食堂的五大核心内容,数字化食堂是餐饮行业效率革命的关键驱动力。通过精准点餐、智能结算、智能后厨、数据驱动和互动体验五大核心内容的整合,不仅能显著提升运营效率,降低成本,更能为用户带来更便捷、更个性化的用餐体验。
2025-05-23