东莞松山湖未来学校
东莞松山湖未来学校,位于大湾区综合性国家科学中心先行启动区(松山湖科学城)南部滨湖片区,是东莞市政府与中国教科院合作共建的现代化、国际化、创新型的公办完全中学,粤港澳大湾区首个未来学校实体样板校。
项目概况
为提升学生就餐满意度,解决传统食堂众口难调、浪费严重等问题,东莞松山湖未来学校创新打造了自助自选、无感支付、自动结算的智慧餐线。该餐线采用“吃多少拿多少、按克称重、丰俭由人”的模式,为学生提供更加个性化、便捷化的用餐体验。
食堂建设成效
自智慧餐线运营以来,实现全方位提升:
满意度跃升:就餐满意度达95%以上,“自由选择”颇受学生欢迎;
营养升级:系统自动分析膳食结构,营养搭配、健康膳食;
零浪费成效:精准取餐使厨余垃圾大幅减少,食材成本降低;
效率革命:单人平均就餐时间缩短8分钟,排队现象大幅减少。
东莞松山湖未来学校
用餐人数
设备
传统食堂,要么固定套餐,要么按份售卖。就算是自助餐,大多都是均价称重模式,爱吃素的觉得肉贵,爱吃肉的嫌菜少。结果就是:有人吃不饱,有人倒掉一半。而智慧称重模式,直接打破“份”的限制,每道菜可以按克自由选,系统会自动识别菜品重量并计价,一菜一价,选完餐15分钟后,系统会自动结算扣款。一个人打三样菜,过..
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