江西省某市政府单位
2024年,江西发布制止餐饮浪费典型经验做法以及四大反浪费“高招”,某市机关事务管理中心创新升级智慧食堂的案例被重点介绍,成为全省反餐饮浪费的标杆。
项目概况
该市政府单位食堂积极响应号召,引入16台智能称重设备,推行“按需取餐、按量计价”的就餐模式。用餐者可通过电子显示屏实时查看菜品单价、重量及价格,实现明明白白消费,有效避免浪费。
食堂建设成效
智慧食堂的改造效果显著。经测算,与传统自助餐模式相比,餐厨垃圾量同比大幅下降80%以上,节约效果惊人。同时,由于按需取餐,用餐人员的餐费也得到有效控制,人均消费降低2-3元,实现了经济效益和环保效益的双赢。
江西省某市政府单位
用餐人数
设备
优信中小学膳食经费管理系统,解决校园餐资金监管问题,在运营模式上,系统展现出高度的灵活性与适应性。针对低年级学生,采用人脸识别或刷卡快速打卡取餐,减少排队时间;中年级学生开放窗口点餐功能,满足多样化口味需求;高中部则可部署智慧称重自选餐线,结合视觉识别技术,鼓励学生按需取餐,积极响应“光盘行动”号召..
2025-10-15
明厨亮灶赋能,AI让后厨监管更智能规范,优信无限的明厨亮灶系统不仅止步于风险防控,更深度融入食堂运营的精细化管理。系统可无缝内嵌于优信无限团餐经营管理系统iGroup,实现数据互联互通。通过iGroup平台,食品留样记录、员工晨检状态、农残检测结果、实时就餐人数、菜品营养成分等关键信息一目了然,全面..
2025-10-15
打造智慧食堂预算要多少,建设智慧食堂是基于实际需求的系统性工程,建议各单位在立项前明确目标人群、就餐模式与管理诉求,选择适配的技术方案,并优先考虑具备完整售后服务与持续迭代能力的服务商。唯有如此,才能真正实现“智慧赋能、提质增效”的食堂现代化转型目标。
2025-10-14
食堂数字化建设的四大核心,数字化食堂建设,数据驱动是“大脑”,流程重塑是“骨架”,智能应用是“手脚”,安全可控是“防线”。四大重点相辅相成,共同构筑智慧食堂的坚实底座。对于团餐老板而言,抓住这四大关键,不仅能显著降低运营成本、提升服务口碑,更将为企业的长期竞争力打下数字化根基。
2025-10-14